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2015-12-10
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今天跟客人開會, 下雨天揀了可以在路旁泊車的威靈頓街, 一邊可以看著雨景一邊食著開會這間店來頭不簡單, 樓上是一間很有名氣的Hair Salon - essensuals , 髮型師都得考上一個個的專業試才可以成為師父級人馬, 客人更可以在樓下叫意大利精品咖啡餐廳用了英式的裝潢, 連座椅都很有英倫風格, 牆上一幅幅的掛畫都是關於 Barber shop 的介紹, 很有主題, 而且仲有一個好型的酒吧呢All Day Breakfast 有士多啤梨窩夫, 走地黑毛豬煙肉, 芝士雞肉腸, 車厘茄跟炒蛋想不到食材很講究, 走地黑毛豬煙肉的肉質分佈比平時食的更平均分佈, 不會太油, 而且帶一點脆芝士雞肉腸竟然是餐廳用上了新鮮自家灌的雞肉腸加流心車打芝士!!! 食的時候是有爆漿的感覺哦!連蛋都是荷蘭蛋, 蛋香濃郁而且他們更試用 waffle 代替多士, 不過說真的, 我還是喜歡咸的多士加烘底多一點 Grilled Turkey Bread Salad這個火雞真的不得了!! 食了一口, 我覺得不似食緊雞肉, 反而似醃過的豬肉呢, 十分Juicy , 一點都不會覺得很乾!! 真的忍不住問了店員來源地,
這間店來頭不簡單, 樓上是一間很有名氣的Hair Salon - essensuals , 髮型師都得考上一個個的專業試才可以成為師父級人馬, 客人更可以在樓下叫意大利精品咖啡
餐廳用了英式的裝潢, 連座椅都很有英倫風格, 牆上一幅幅的掛畫都是關於 Barber shop 的介紹, 很有主題, 而且仲有一個好型的酒吧呢
All Day Breakfast 有士多啤梨窩夫, 走地黑毛豬煙肉, 芝士雞肉腸, 車厘茄跟炒蛋
想不到食材很講究, 走地黑毛豬煙肉的肉質分佈比平時食的更平均分佈, 不會太油, 而且帶一點脆
芝士雞肉腸竟然是餐廳用上了新鮮自家灌的雞肉腸加流心車打芝士!!! 食的時候是有爆漿的感覺哦!
連蛋都是荷蘭蛋, 蛋香濃郁
而且他們更試用 waffle 代替多士, 不過說真的, 我還是喜歡咸的多士加烘底多一點
All Day Breakfast
$98
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這個火雞真的不得了!! 食了一口, 我覺得不似食緊雞肉, 反而似醃過的豬肉呢, 十分Juicy , 一點都不會覺得很乾!! 真的忍不住問了店員來源地, 原來是來自美國的火雞呢! 他們說是原汁原味的, 本來就是這個味道, 他們只是用上了雞肉最厚身的位置來煎, 面加了8種 secret sauce (我食到有檸檬汁, olive oil) , 就已經很出色得令人難忘! 我客人食到不斷讚好好食, 真的好好食......好誇張
Grilled Turkey Breast Salad
$60
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佢地講到自己的精品咖啡很好飲, 又有證書.....我當然要考考他們啦
豆奶是最難打到起泡及拉花的, 一般出面要做拉花的咖啡都不會提供豆奶
但是.....佢地竟然用有機豆奶拉出很美的圖案呀! 真心佩服呢! 而且這是一杯很有豆香的咖啡, 比illy 專門店飲的soy milk latte 更香滑! 而且咖啡豆油份夠, 有豆的香而不會過酸!
有機豆奶 Cappuccino
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用上岩鹽做的 Caramel latte 沒有想像中咸, 反而很好飲, 不會過甜過咸的latte, 各種味道互相協調!是一杯很高級的精品咖啡呢, 真的很講究!
自澳洲回來, 已經不再對香港的咖啡抱有任何期望....難得飲到好飲的意大利咖啡都總會令人很驚喜!
這間一定是其中一間了! 絕對是有生活style , 享受文化氣息的好地方! 很驚喜!
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