燒烤堂

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今晚嚟到「燒烤堂」，佢哋嘅燒烤串燒選擇實在是太令人驚喜。從各種口味的烤串到創意十足的配菜，應有盡有。「一邊吹水,一邊食住串燒」唔覺唔覺，點了廿款。😂特別有幾款印象深刻。蟹膏燒飯團，蟹膏勁勁勁多，好鮮甜味美，配搭外焦脆內軟糯嘅飯團，口感層次豐富。牛油蜜糖日本蕃薯條，既有香甜，又有恰到好處的鹹味，頗有創意。蒜蓉燒廣島蠔，蠔漲卜卜好肥美，蠔肉新鮮配上蒜香，讓人回味無窮。川崎蒜蓉茄子配上獨特嘅調味，食落微辣，非常惹味。鹽燒翠玉瓜和蒜蓉菜圃燒豆皮都呈現出清新的口感，突出了食材本身的風味。黑松露烤雞在烹調過程中融入了獨特嘅黑松露調料，增添了層次感。雖然串燒系即點即燒，但係上菜速度好快。加上店內寛倘舒適，店員服務親切，難怪一個副負評都沒有。