School Food (Closed)

和朋友相聚，在沙田，最多只為有個地方坐坐，食物精緻，環境不太吵來到school food，想起限時，心裡不太願意，奈何附近人潮洶湧。一開始先吃一點前菜，韓國壽司在school food來說，一向中看不中吃，這「紅葉花卷」亦一樣。紅色是紅菜頭，內有紫蘇，中間是混有沙律醬的蟹肉，老實說，紅菜頭紫蘇和蟹味我都吃不到，就是沙律醬很香甜吧。這和港式壽司～龍蝦沙律軍艦，其實很相似。來一客「明洞炸物拼盤」，炸雞是好吃的，但有點乾，芝士汁和本來咸味的炸雞同一味道，帶不出炸雞的香，減不走炸雞的膩，不過愛芝士的仍會喜歡吧！薯條是普通貨色，欠薯味，也不鬆化。最失敗是炸年糕，是炸得太過火了嗎？皮硬不脆，內裡的年糕是香口膠質地，一點也沒有年糕的香軟，我和友人都吃得牙根乏力。吃個辣冷麵，好像是季節限定，酸酸辣辣的意料之外好吃，越吃越有辣勁，而菜也是爽脆的，為辣麵帶來一點清新。是次午餐有段小插曲，話說我們的辣麵未到，幾次催促不果，後來店員說他們廚房的製作出了問題，麵要重新製作，還說經理已知道這情況，所以辣麵會不收費，但就要多等一會了。呆呆的我和友人，聽著店員一番話，一句也沒有說也不必說，近年難得的待客之道！為著欣賞