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2024-05-14
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之前已經去過棽粵既前鋪，今次再睇原來已換左手，不過因為媽咪之前好鐘意呢間餐廳(主要因為佢地個靚景)，而今次佢朋友反而係讚新餐廳既食物水準，咁樣所以我地又再黎喇試試喇~~餐廳分咗幾個區: 酒吧區，VIP房，露天位置，當日去仲有成班人卜左房慶生呢~~小食3款:香橙鵝肝一小粒味道細膩入口即化加上脆多士味道與層次更豐富XO 醬海蜇頭爽脆彈牙，加埋XO 醬味道香辣濃郁蔥油吊片蔥油吊片加上蔥油入口彈牙鮮甜惹味，啖啖蔥油香蜜汁叉燒去中式酒樓，一定要試佢地既蜜汁叉，叉燒係半肥瘦，外皮焦香，蜜汁超濃，如果係女仔應該好鐘意食川貝陳皮水鴨燉湯用川貝同陳皮燉煮水鴨，湯頭清澈見底，味道清甜中帶有淡淡的陳皮香，水鴨肉質鮮嫩柚子片皮雞柚子片皮雞是一道創意菜，師傅已經將肉起晒，啖啖肉超爽，雞肉鮮嫩多汁配圭柚子醬同柚子肉，係一道好酸甜清香既菜清湯牛坑腩清湯牛坑腩湯頭清澈，牛坑腩煮得入味，口感豐富濃湯鮮蕃淮山蔬苗這道菜以鮮番茄湯為底，加入新鮮淮山同菜苗，湯頭濃郁酸甜適中東坡肉煎飯東坡肉煎飯，東坡肉絕對係主角，東坡肉肥而不膩，肉質鮮嫩，加埋醬汁撈埋煎飯黎食，味道一流西施川貝雪梨茶呢個甜點超IGable! 係一朵豆腐花喺中間
(主要因為佢地個靚景)，而今次佢朋友反而係讚新餐廳既食物水準，咁樣所以我地又再黎喇試試喇~~
餐廳分咗幾個區: 酒吧區，VIP房，露天位置，當日去仲有成班人卜左房慶生呢~~
小食3款:
香橙鵝肝一小粒味道細膩入口即化加上脆多士味道與層次更豐富
XO 醬海蜇頭爽脆彈牙，加埋XO 醬味道香辣濃郁
蔥油吊片
蔥油吊片加上蔥油入口彈牙鮮甜惹味，啖啖蔥油香
蜜汁叉燒
去中式酒樓，一定要試佢地既蜜汁叉，叉燒係半肥瘦，外皮焦香，蜜汁超濃，如果係女仔應該好鐘意食
川貝陳皮水鴨燉湯
用川貝同陳皮燉煮水鴨，湯頭清澈見底，味道清甜中帶有淡淡的陳皮香，水鴨肉質鮮嫩
柚子片皮雞
柚子片皮雞是一道創意菜，師傅已經將肉起晒，啖啖肉超爽，雞肉鮮嫩多汁配圭柚子醬同柚子肉，係一道好酸甜清香既菜
清湯牛坑腩
清湯牛坑腩湯頭清澈，牛坑腩煮得入味，口感豐富
濃湯鮮蕃淮山蔬苗
這道菜以鮮番茄湯為底，加入新鮮淮山同菜苗，湯頭濃郁酸甜適中
東坡肉煎飯
東坡肉煎飯，東坡肉絕對係主角，東坡肉肥而不膩，肉質鮮嫩，加埋醬汁撈埋煎飯黎食，味道一流
西施川貝雪梨茶
呢個甜點超IGable! 係一朵豆腐花喺中間，加上雪梨清香同川貝味既甜湯，係一個超完美既飯後甜品
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