城市匯 (Closed)

這間酒店入口比較難找，很容易錯過。不是我之前去過3樓中菜飲茶，一定又要找一陣。步入餐廳，被安排坐近室外與室內的位置，感覺不太舒服，時常有熱風送到，但當晩訂枱已滿，沒有其他位置可換，只可把門半閉。枱面亦比較細，只能夠放一碟 main dish. 未order 食物，已逢上麵包，可惜沒有焗熱，但松茸handmade butter 好香好好味。侍應推介了幾款餸菜給我們，我們商量後，appetiser 叫了蟹肉牛油果卷，main dishes 叫了啤酒雞🐔和焗魚🐟，加side dishes 叫了松露薯條、白汁煮青口、炒磨菇，甜品叫了tiramisu 和 chilli chocolate cake. 蟹肉牛油果卷用了乳酪汁混合，味道真的很好，很醒胃。啤酒雞好入味，而且肉質很滑，賣相很美，大家看相片便知道。侍應先把原隻雞上枱，樣大家拍照後，再為客人分拆成四份。焗🐟用了檸檬、葱、薑做配料，一樣很香滑，同啤酒雞成一對比，一濃一清，各有特色！白汁煮青口和炒磨菇有香濃的蒜味，但炒磨菇略咸。最後，甜品我只試了Tiramisu, 甜度適中又滑好味！