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2024-09-03
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同朋友慶生🎉，簡左呢間紅磡都會海逸酒店西餐廳食自助晚餐，人均$600左右。入到去燈光昏暗，佔地面積好大，唯枱興枱之間不算闊落，用得好盡。我們一行10 人有BB車安排在角落位置，十分細心。香煎鴨肝： 不定時推出，只要去排隊就可以拎，質素一般，入口即化但正常來貨。燒原條有骨肉眼：有筋勁位好有咬口，夠曬粉嫩，牛味香濃， 慢慢品嘗。即開新鮮生蠔🦪：每人限取兩隻，真係即開即食，但海水味不足，不夠新鮮同礦物味！雪花蟹腳：比較幼細，吾係咁多肉，蟹腳一疏疏咁提供都好毫爽，質素中規中矩，都算新鮮吾會過咸。波士頓龍蝦：開邊有膏龍蝦，不會硬到似像皮刷，肉質爽彈。時令燉湯：一盅盅老火燉湯真心推介，夠曬火喉入味，豬𦟌煲得好焾，小朋友啱飲。竟然有北京烤鴨提供，好特別，有師傅即場包海鮮款式有幾款，有凍熟蝦、藍青口、熟龍蝦、翡翠螺等。刺身位又係要排隊， 吾洗講，三文魚夠厚切，北海道帶子細粒、赤貝肉有點腥，阿根廷赤蝦正常，劍魚腩，吞拿魚一般，雜錦芝士拼盤，雜錦天婦羅、即煮粥檔配自選配料火焰富士山雪糕蛋糕🍰，一到八點全場調暗，有師傅表演🎭但老實講 ，真心好甜。甜品區：Movenpick 雪糕 (8款口味) 食幾杯都回本！
佔地面積好大，唯枱興枱之間不算闊落，用得好盡。我們一行10 人有BB車安排在角落位置，十分細心。
香煎鴨肝： 不定時推出，只要去排隊就可以拎，質素一般，入口即化但正常來貨。
燒原條有骨肉眼：有筋勁位好有咬口，夠曬粉嫩，牛味香濃， 慢慢品嘗。
即開新鮮生蠔🦪：每人限取兩隻，真係即開即食，但海水味不足，不夠新鮮同礦物味！
雪花蟹腳：比較幼細，吾係咁多肉，蟹腳一疏疏咁提供都好毫爽，質素中規中矩，都算新鮮吾會過咸。
波士頓龍蝦：開邊有膏龍蝦，不會硬到似像皮刷，肉質爽彈。
時令燉湯：一盅盅老火燉湯真心推介，夠曬火喉入味，豬𦟌煲得好焾，小朋友啱飲。
竟然有北京烤鴨提供，好特別，有師傅即場包
海鮮款式有幾款，有凍熟蝦、藍青口、熟龍蝦、翡翠螺等。
刺身位又係要排隊， 吾洗講，三文魚夠厚切，北海道帶子細粒、赤貝肉有點腥，阿根廷赤蝦正常，劍魚腩，吞拿魚一般，
雜錦芝士拼盤，雜錦天婦羅、即煮粥檔配自選配料
火焰富士山雪糕蛋糕🍰，一到八點全場調暗，有師傅表演🎭但老實講 ，真心好甜。
甜品區：Movenpick 雪糕 (8款口味) 食幾杯都回本！最特色有茅台特式甜品，茅台白桃慕絲蛋糕🍰真係好夠香茅味，酒味特出。芒果拿破崙焾曬，好差！榴槤脆酥都夠脆餅底，有榴連容。楊枝甘露無咩料，吾知係比人筆曬定咩。
桑寄生桂圓蓮子茶、新鮮生果
即煮鬆餅配自選配料、即煮班戟配自選配料
朱古力噴泉伴綿花糖、住飲汽水一整個大雪糕，凍泡茶都有得飲。
總結：
價錢略貴 食物質素一般
燈光昏暗 食到想訓
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