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2019-05-06
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朋友生日點名要打邊爐咁梗喺穩間好啲嘅就search到呢間嚟自台灣嘅火鍋店(雖然寬窄巷子好似喺成都著名景點)好啦入正題，呢啲餐廳喺旺區梗喺限制用餐時間，2小時其實乜都夠咖啦不過就唔知道點解間餐廳喺不停趕客，趕客唔緊要你唔好趕得咁明顯先得咖食食下無啦啦行埋嚟有問有無last order，一個鐘咋worOk fine我地又真係好飽所以都無出聲，話無order啦條友就走左陣間食完啦攞張單過嚟，因為慶祝生日我地仲喺到計緊撇除壽星幾多錢個waiter竟然再串串地咁問：介唔介意埋左張單先呢喂大佬呀計數需要時間，你大可以放低張單陣間先翻嚟collect使唔使全程企喺到gup實，連我地四個中最溫順嘅frd竟然都開口話：可唔可以俾我地靜靜咁用最後十分鐘食埋剩低啲野個waiter先識得呆識趣咁行開四個人食2400人均600就喺咁嘅服務質素我仲未講野食呢，都唔好得去邊咋逐個逐個講，從最滿意講到最差費事好似我有bias咁香港人鐘意食裝修食fancy我明白嘅但係全晚竟然由擺碟最唔起眼嘅牛肉獲得我地四個嘅好評肥瘦均一，簡單涮一下就啱啱好薄片未熟得曬，放入口充滿彈性(因為啲雪花都幾均一)滿口爆出天天嘅牛肉味非常滿意，
好啦入正題，呢啲餐廳喺旺區梗喺限制用餐時間，2小時其實乜都夠咖啦
不過就唔知道點解間餐廳喺不停趕客，趕客唔緊要你唔好趕得咁明顯先得咖
食食下無啦啦行埋嚟有問有無last order，一個鐘咋wor
Ok fine我地又真係好飽所以都無出聲，話無order啦條友就走左
陣間食完啦攞張單過嚟，因為慶祝生日我地仲喺到計緊撇除壽星幾多錢
個waiter竟然再串串地咁問：介唔介意埋左張單先呢
喂大佬呀計數需要時間，你大可以放低張單陣間先翻嚟collect
使唔使全程企喺到gup實，連我地四個中最溫順嘅frd竟然都開口話：可唔可以俾我地靜靜咁用最後十分鐘食埋剩低啲野
個waiter先識得呆識趣咁行開
四個人食2400人均600就喺咁嘅服務質素
我仲未講野食呢，都唔好得去邊咋
逐個逐個講，從最滿意講到最差費事好似我有bias咁
美國牛小排
$298
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但係全晚竟然由擺碟最唔起眼嘅牛肉獲得我地四個嘅好評
肥瘦均一，簡單涮一下就啱啱好
薄片未熟得曬，放入口充滿彈性(因為啲雪花都幾均一)
滿口爆出天天嘅牛肉味
非常滿意，好似食緊越南啲半生熟牛肉咁
食到新鮮嘅味道
生菜
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就知道又喺簡單煮下就可以食到爽口嘅感覺
雖然葉大但係都唔影響味道
好似食緊每一棵生菜嘅嫩心咁
正！
娃娃菜
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娃娃菜同上
不過分量少左啲
玫瑰松板
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其實喺豬頸肉嚟
我想講唔知喺我唔好彩定點
第一塊放入口喺臭嘅(有豬公味)
好彩之後果啲都嫩滑無雜味
不過建議大家唔好碌太耐
有一塊唔記得撈上嚟就GG左哈哈
東方美人
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呢兜野338，都真係唔平
好彩都算喺對得住個價錢
自己都有撈兩邊湯出嚟飲下
的確喺唔錯嘅
而且啲refill真係原本嘅湯底而唔喺hea加啲水俾你
金針菇
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好啦到呢個金針菇真係火🔥都嚟埋
打邊爐比備嘅金針菇喺好難食好難食
啲菇梳而唔密集都算
咬落去lum嘅，好似放左成個星期無郁過
好似啲太耐無活動嘅人 肌肉萎縮咁
無彈牙嘅感覺，癡牙，一啲都唔飽滿嘅金針菇真係呢到先有
第一次食啲咁難食嘅金針菇
唔知呢間啲野收貴價價錢點解要俾啲中下嘅食材你
心理完全唔平衡
如果唔喺錢多或者真係好想食裝修就即管嚟啦
仲要EQ極高先好嚟
因為呢 你明明見到佢間野星期日夜晚都坐唔滿嘅
都會過嚟定期催你快啲食完快啲走
杏香野菊
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鳳梨酥
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墨條牛軋
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