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2023-02-10
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話帶阿媽去茶木食士多啤梨磚塊已經講咗好耐 ，今日終於兌現承諾我自己就最簡單淨係想食碗香辣牛肉麵仍然係保持到一貫水準牛肉筋肉參半、入味 、入口即溶麵質彈牙 湯底濃郁我媽話出街食要揀一啲自己比較少整嘅嘢就揀咗這一個烏魚子元貝手作麵麵質煙韌有點像烏冬又有點像拉麵汁有點像白汁, 濃稠度適中很掛麵見到隔離枱個餸好特別我阿媽話要叫呢個 鳳梨鮮果甜酸肉真係好特別嘅， 裝飾擺盤都已經好靚裏面有好多種唔同嘅生果，有藍莓、荔枝、士多啤梨、菠蘿、火龍果以為水果煮過會酸，點知有冇食落仲係清甜令我阿媽最鍾意就係呢一個啖啖肉完全冇骨嘅 甜酸肉， 仲要肥瘦適中食，落口完全冇肥肉我食咁多年古嚕肉，真係未試過係完全冇皮冇肥 冇骨吐返出嚟，呢個真係好好食最後嚟茶木最期待嘅士多啤梨磚塊我阿媽第一次食，我將第一層連埋上面啲雪糕水果畀曬佢覺得呢一個都係多啲人食開心啲，依家食到好飽整體覺得好多時連鎖餐廳嘅質素都會越嚟越差，但係今次食茶木係覺得食物比上次好， 好放心可以再約朋友嚟食飯
我自己就最簡單淨係想食碗香辣牛肉麵
仍然係保持到一貫水準
牛肉筋肉參半、入味 、入口即溶
麵質彈牙 湯底濃郁
我媽話出街食要揀一啲自己比較少整嘅嘢
就揀咗這一個烏魚子元貝手作麵
麵質煙韌有點像烏冬又有點像拉麵
汁有點像白汁, 濃稠度適中很掛麵
見到隔離枱個餸好特別
我阿媽話要叫呢個 鳳梨鮮果甜酸肉
真係好特別嘅， 裝飾擺盤都已經好靚
裏面有好多種唔同嘅生果，有藍莓、荔枝、士多啤梨、菠蘿、火龍果
以為水果煮過會酸，點知有冇食落仲係清甜
令我阿媽最鍾意就係呢一個啖啖肉完全冇骨嘅 甜酸肉， 仲要肥瘦適中食，落口完全冇肥肉
我食咁多年古嚕肉，真係未試過係完全冇皮冇肥 冇骨吐返出嚟，呢個真係好好食
最後嚟茶木最期待嘅士多啤梨磚塊
我阿媽第一次食，我將第一層連埋上面啲雪糕水果畀曬佢
覺得呢一個都係多啲人食開心啲，依家食到好飽
整體覺得好多時連鎖餐廳嘅質素都會越嚟越差，但係今次食茶木係覺得食物比上次好， 好放心可以再約朋友嚟食飯
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