阿叔泰麵 (積信街) (Closed)

好耐冇入過嚟大圍，對上嗰次入嚟好似係約人踩單車，經開呢度先知道原來好多新開嘅食店，今次試吓呢間阿叔船麵，不嬲都好鍾意泰國嘢，所以我嘅要求都幾高🕶️牛肉船麵一上菜就有好明顯嘅椰子味，搭配香濃的湯底和彈牙的麵條。湯底通常是用牛骨慢熬而成，味道醇厚，牛肉吸收了湯的精華，鮮美無比。配上新鮮的蔬菜和香料，唯一比較可惜係旁邊嘅醋唔係辣椒醋只係普通嘅白醋肉碎生菜包份量10分大，搭配各種香料和調味料炒製而成。每一口都脆嫩可口，肉餡的鮮香與生菜的清新完美融合，健康又美味泰式鳳爪沙律搭配新鮮的蔬菜和酸辣的泰式醬汁。鳳爪非常入味，酸辣的醬汁讓整道菜更加開胃，充滿了熱帶風情。