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2016-06-03
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這間由日本師傅開的餐廳位於銅鑼灣的The L Square全新商廈。餐廳的omakase只是$980+10%,共有八道菜，如食開日本餐廳的omakase，這間的價錢真的是很公道！由於這晚bar枱已full,所以被店員安排坐在房間內，房間大約可以以坐到8-10位客人。首先上appetizer的是白蘆筍帶子芝士配蕃茄雪芭，旁邊的是蛋黃醬燒白蘆筍😋第2道菜係鮑魚配茄子,yomogi-fu配芸豆湯，味道好清甜，好好飲第3道菜是蛤蜊天婦羅炸金目鯛配紅辣椒番茄醬第4道菜是sashimi第5道菜是毛蟹海膽配冷麵，上面點聚了紫蘇葉，麵條好彈牙，整個配合好清新，好好吃👍👍第6道菜是鹿兒島A4和牛配季節時令菜😋😋第7道菜：由於上一次食過店裏的鎮店之寶（白飯）魚沼越光米配日本運來的16度軟水。所以這次選了葡燒鰻魚土鍋飯👍👍第8道菜是杏仁豆腐配蓬根餅最後以暖暖的綠茶作為餐後的結尾補充：由於我們被安排坐房間，而房間只是我們一枱，所以好像我們包了房間一樣的許多日本餐廳的omakase都沒有土鍋飯，而這間還有，份量吃不完還可以拿回家吃！服務態度一流，貫澈日本人禮貌的作風，臨走時送我們出門囗👍👍
餐廳的omakase只是$980+10%,共有八道菜，如食開日本餐廳的omakase，這間的價錢真的是很公道！
由於這晚bar枱已full,所以被店員安排坐在房間內，房間大約可以以坐到8-10位客人。
首先上appetizer的是白蘆筍帶子芝士配蕃茄雪芭，旁邊的是蛋黃醬燒白蘆筍😋
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補充：由於我們被安排坐房間，而房間只是我們一枱，所以好像我們包了房間一樣的許多日本餐廳的omakase都沒有土鍋飯，而這間還有，份量吃不完還可以拿回家吃！服務態度一流，貫澈日本人禮貌的作風，臨走時送我們出門囗👍👍
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