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2011-04-29
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尋找「荔枝角美食」征途第三站:「越南牛肉粉專門店」。由於不是第一次在這裡進餐,大多東西都吃過。因此,今天回歸最基本,吃「香茅豬扒飯」。感覺好像比之前退步。今次香茅豬扒欠缺香茅味,而且不夠香口。最大問題是肉質偏「鞋」。另外,飯煮得比往時硬身。(之前飯質偏軟)而分量就同往常一樣,偏少。最後,評餐飲。餐飲是最少改變的一環,繼續偏甜。雖然退步了,但是在荔枝角區,仍穩佔中間位置。最後總結如下:「食物退步份量少, 效率尚可唔會小。 環境不錯可以坐, 可以嚟多幾次囉。」
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