Pizza Maru (Closed)

有朋自遠方來，當然要好好招呼，今日帶了朋友去美麗華商場一期的Pizza maru食lunch。Pizza maru午市有set lunch，選擇有十多個，我們點了當中的松露忌廉烤蘆筍雜菌意大利飯，以及紫蘇炸魷魚圈、Maru秘製青口鍋和鮮泡菜蓉炸雞(6件)。餐廳上菜的次序十分恰當，先來的是前菜紫蘇炸魷魚圈和青口鍋，魷魚圈炸得香脆，皮薄魷魚厚，調味適中，而青口鍋汁醬很惹味，廚師用上了白酒玫瑰醬、帕馬森芝士粉等香料，令每隻青口沾上一份邪惡的味道。跟下來，侍應上了鮮泡菜蓉炸雞(6件)，先講味道，味辣但不至於不能入口，能刺激人的食慾，雞皮炸得香脆，肉質保持鮮嫩，帶肉汁，絶對高連所快餐店幾皮。最後的是松露忌廉烤蘆筍雜菌意大利飯，忌廉味突出，菌味濃，會令人愈食愈想食。總括而言，Pizza maru有韓國炸雞、pizza、意大利飯等，食物選擇多，質素好，是個不錯的地方。