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2023-05-08
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⌂ 尖沙咀ATUM Restaurant@atumrestaurant尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B號舖星期一至日 12：00 - 22：00Part 1 · 餐包 (法包及核桃提子麥包)· 蟹肉佛手柑 • 檸檬醬沙律 Crab meat & bergamot salad • Lemon dressing $118 · 火炙香蔥左口魚 • 魚白湯燉飯 Seared halibut with scallion • Fish broth risotto $188𖧷 設有加一︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm尖沙咀#ewm西式︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸*･゜食物還是藝術品？Why not both?! ゜･*說到ATUM，相信大家也聽聞過singnature 的打卡Tea Set 這裡的晚餐也很不錯吃呢！餐廳裝修以黑白色為主調，晚上到訪非常有情調ꔛ♡配有落地大玻璃，加上寬闊的座位，顯得更有空間感擺盤高雅精緻.ᐟ.ᐟ 將食物融入藝術色彩風格，且色香味俱全食物由tea set 到晚餐也保持一致的水準𖠶𖠶ꜝꜝ𖧷 位置較為
ATUM Restaurant
@atumrestaurant
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓101B號舖
星期一至日 12：00 - 22：00
Part 1
· 餐包 (法包及核桃提子麥包)
· 蟹肉佛手柑 • 檸檬醬沙律 Crab meat & bergamot salad • Lemon dressing $118
· 火炙香蔥左口魚 • 魚白湯燉飯 Seared halibut with scallion • Fish broth risotto $188
𖧷 設有加一
︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸
#ewm尖沙咀
#ewm西式
︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸
*･゜食物還是藝術品？Why not both?! ゜･*
說到ATUM，相信大家也聽聞過singnature 的打卡Tea Set
這裡的晚餐也很不錯吃呢！
餐廳裝修以黑白色為主調，晚上到訪非常有情調ꔛ♡
配有落地大玻璃，加上寬闊的座位，顯得更有空間感
擺盤高雅精緻.ᐟ.ᐟ 將食物融入藝術色彩風格，且色香味俱全
食物由tea set 到晚餐也保持一致的水準𖠶𖠶ꜝꜝ
𖧷 位置較為偏僻，建議先問問商場的工作人員
𖧷 一定要先預早訂座！晚上的生意也很旺盛
𖧷 超級推薦想慶祝生日或紀念日的你前來呢！請在訂位時記下想寫甚麼名字在甜品碟上～
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๑ 餐包 (法包及核桃提子麥包)
不會過硬和過乾，是鬆脆的麵包～ 上碟時仍保留著餘溫，搭配加入黑胡椒的牛油一起吃口感更佳
๑ 蟹肉佛手柑 • 檸檬醬沙律 Crab meat & bergamot salad • Lemon dressing $118
想不到蟹肉和檸檬醬那麼搭配！蟹肉加入紅菜頭粒令菜餚呈現紫紅色，與表面疊加上去的黃色佛手柑脆片和檸檬醬，造成對比色𓈒 𓂂𓏸𓋪
令擺盤上的設計更加鮮明、突出
酸酸甜甜的檸檬醬沙律很清新開胃呢～
๑ 火炙香蔥左口魚 • 魚白湯燉飯 Seared halibut with scallion • Fish broth risotto $188
超級推薦.ᐟ.ᐟ 新鮮的左口魚，經過火炙後，油香更為突出，魚肉變得非常香嫩，入口即化
而且燉飯也很重魚湯的鮮味，亦有白蘿蔔粒加入了燉飯，口感更豐富(•ө•)♡
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