肇興雲吞麵

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那天的早上同家人分道揚鑣去辦事，下午就約好在深水埗行逛。因為早到了，我們決定各至各食中午飯去。當日，我是由南昌站行出來，所以，尋食的地點就是荔枝角道的兩旁。目標是想食麵的。我看了拉麵店，烏東店同一間老牌咖啡店都要排隊，頓時令我失去了方向。突然，在我的面前有間似乎是老字號的雲吞麵店《肇興雲吞麵》，店內傳出來的牛腩同雲吞香味深深地吸引了我，立即令我朝著氣味，鼻子牽引我入到店內坐下。說是因為牛腩同雲吞的香味吸了我進來，入到來的我當然來一碗牛腩雲吞粗麵啦。五香牛腩，味道濃濃的，而且每一口都炆到好腍，其腩汁，更是整個湯底的味道所在。雲吞，未咬入口就已經聞到那香濃的大地魚味道，入口，蝦味亦直接令到雲吞鮮甜無比。麵條也是好口感，好質感。非常滿意的一碗麵。同場，加了一份郊外油菜，通菜不是當造的季節時，我就 prefer 食芥蘭。新鮮爽甜，再有蠔油的加持，更是好味道。飲品方面，我是配可樂的。不過，樽裝的可樂暫時停產啊，普通裝的汽水就不評價了。簡單地總結，這是非常好味道的一碗麵，一碟菜同一罐可樂。