Chop Chop 食神叉燒 (宏安道) (Closed)

北角有一間以食神叉燒為主打的餐廳，是原著版的黯然銷魂飯。位於炮台山地鐵站附近，店家以霓虹光管製作簡約搶眼的招牌。餐具以獨立包裝。外賣盒包裝。玫瑰叉燒，叉燒選用梅頭肉製作，以香醇玫瑰露酒醃製，，以醬料和焦糖上色，烤至焦香、多汁和鬆化。食神黯然銷魂飯（包湯），拌飯醬汁味道特別，以紅蔥頭煮成，叉燒以豬腩部位製作，肥瘦相間，吃罷滿嘴油香，內有種焦香，肥美香口的燶邊叉燒，加上蛋汁撈飯。明火例湯清甜滋潤，很有老火湯的味道。