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2022-05-05
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胃弟下個月就生日，問佢想食乜，佢話佢年年生日都食齋，今年唔例外，帶佢嚟呢間試吓水溫，其實食素都可以唔齋嘅喺50年代美國風嘅環境下，食fusion素食餐真不錯首先食冇ham嘅Burger，係紅菜頭腰果磨菇扁豆蓉伴乾太陽番茄豆醬冇錯，漢堡扒部分冇忽肉，但已經好fabulous，仲要勁飽肚，邊個話食素唔飽㗎？另外一份係印尼菜，係印尼加多加多沙律、炸豆腐、腰果、大豆炸物伴椰汁飯。胃弟見到加多加多就癲咗，事關大胃之母好耐冇整大胃覺得加多加多食落好舒服，唔似印尼嘢太激烈，好啱清清地嘅大胃。炸豆腐同串燒炸得超脆，但內餡又嫩，椰汁飯有淡淡椰香但又唔會膩北京烤片就勁喇，北京填鴨都扮到出嚟，而且比真肉更嫩滑彈牙伴啲青瓜絲同醬汁，包住去皮食，風味依然呢度越南嘢都有㗎，炸素卷竟然比一般春卷更出色薄脆程度令人意外，點埋醬汁食更加冇得頂呢間嘅飲品都好揪得，milkshake係用豆奶，口感更幼滑，雜莓酸酸地好開胃Secret居然係香蕉朱古力，勁香滑濃郁呢日得返心太軟呢個甜品食，但都唔少人嗌㗎！心太軟冇平時咁油膩，伴埋朱古力雪糕，感覺好滿足
喺50年代美國風嘅環境下，食fusion素食餐真不錯
首先食冇ham嘅Burger，係紅菜頭腰果磨菇扁豆蓉伴乾太陽番茄豆醬
I AM FABULOUS
$158
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冇錯，漢堡扒部分冇忽肉，但已經好fabulous，仲要勁飽肚，邊個話食素唔飽㗎？
Trip to Bali
$148
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另外一份係印尼菜，係印尼加多加多沙律、炸豆腐、腰果、大豆炸物伴椰汁飯。胃弟見到加多加多就癲咗，事關大胃之母好耐冇整
大胃覺得加多加多食落好舒服，唔似印尼嘢太激烈，好啱清清地嘅大胃。炸豆腐同串燒炸得超脆，但內餡又嫩，椰汁飯有淡淡椰香但又唔會膩
北京烤片
$78
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北京烤片就勁喇，北京填鴨都扮到出嚟，而且比真肉更嫩滑彈牙
伴啲青瓜絲同醬汁，包住去皮食，風味依然
越式炸素卷伴蒜香檬汁
$78
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呢度越南嘢都有㗎，炸素卷竟然比一般春卷更出色
薄脆程度令人意外，點埋醬汁食更加冇得頂
Mixed Berries
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呢間嘅飲品都好揪得，milkshake係用豆奶，口感更幼滑，雜莓酸酸地好開胃
Secret
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Secret居然係香蕉朱古力，勁香滑濃郁
朱古力心太軟配雪糕
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呢日得返心太軟呢個甜品食，但都唔少人嗌㗎！心太軟冇平時咁油膩，伴埋朱古力雪糕，感覺好滿足
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