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2021-10-22
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宜家係餐廳打邊爐通常都係任食,而呢間就係單點既...識玩既就梗係訂位先,我地一行3人係openrice訂位有免費湯底同85折😎~~打邊爐湯底好緊要, 好既湯底真係令人念念不忘,好似台灣既無老鍋🤤,講返呢間先,我地今次揀左美味鴛鴦鍋（清湯同+麻辣）🥘清湯：清湯湯底無乜特別,係清湯淥完既野食,食唔到食物原有味道以外既味道食辣既人會叫清湯其中一個原因係因為想食d好索湯既食物例如,菜,竹笙...又唔想甘油膩,就可以係清湯個邊淥,但搞笑既係呢到既清湯未落野已經有層油係面😶如果再黎唔會點清湯,會試番茄🍅湯底或者剩係麻辣湯底🥘麻辣湯：麻辣湯唔錯,好濃郁餐廳認為佢地湯底已經夠曬味唔主張食客外加任何調味料所以都唔似得其他餐廳有設自助調味/配料區如果好似我地甘想加辣椒,蒜,芫茜,甚至醬油都要舉手🙋🏻♂️問佢拎,我地拎左兩次侍應話再拎就要收錢😅雖然夠味姐,但都可以想加蒜啊芫茜個d掛☹️唔滿意呢方面安排餸方面叫左👇🏻🍽羊肉果然係快樂小’羊’, 羊肉比牛肉好食好多油脂分量適中, 肉味重但唔會好騷,唔太食得騷味既朋友都食到, 性價比👍🏻🍽牛肉牛肉就唔多好掂, 望落去好似未解凍完甘,味道果然同個樣一樣靠唔住,食落係比
打邊爐湯底好緊要, 好既湯底真係令人念念不忘,好似台灣既無老鍋🤤,講返呢間先,我地今次揀左美味鴛鴦鍋（清湯同+麻辣）
🥘清湯：
清湯湯底無乜特別,係清湯淥完既野食,食唔到食物原有味道以外既味道
食辣既人會叫清湯其中一個原因係因為想食d好索湯既食物例如,菜,竹笙...又唔想甘油膩,就可以係清湯個邊淥,但搞笑既係呢到既清湯未落野已經有層油係面😶
如果再黎唔會點清湯,會試番茄🍅湯底或者剩係麻辣湯底
🥘麻辣湯：
麻辣湯唔錯,好濃郁
餐廳認為佢地湯底已經夠曬味
唔主張食客外加任何調味料
所以都唔似得其他餐廳有設自助調味/配料區
如果好似我地甘想加辣椒,蒜,芫茜,甚至醬油都要舉手🙋🏻♂️問佢拎,我地拎左兩次侍應話再拎就要收錢😅
雖然夠味姐,但都可以想加蒜啊芫茜個d掛
☹️唔滿意呢方面安排
餸方面叫左👇🏻
🍽羊肉
果然係快樂小’羊’, 羊肉比牛肉好食好多
油脂分量適中, 肉味重但唔會好騷,唔太食得騷味既朋友都食到, 性價比👍🏻
🍽牛肉
牛肉就唔多好掂, 望落去好似未解凍完甘,味道果然同個樣一樣靠唔住,食落係比較嚡口
就算唔淥得耐都無補於事
下次只會叫羊
🍽響鈴
鬆脆好味👍🏻
🍽毛肚
望落幾厚,怕韌,但食落又唔會窩, 爽口,ok既！
🍽 鴨血
覺得一般般,唔夠滑嫩, 唔同無老鍋,鴨血係鍋底一部分,所以好夠味,宜家自己淥,時間唔夠耐,覺得唔夠入味
🍽鬼馬墨魚滑
個樣好特別,但華而不實
佢係油炸鬼上面鋪蟹子同墨魚滑
唔想油炸鬼淥甘耐,但又怕個滑唔熟
佢有無提示要淥幾耐
最終個油炸鬼係散成一舊舊😐
🍽烏冬 淮山面
🍽羊肉串
幾特別既係有串燒食
非常juicy, 有瞧口得黎唔黐牙
係唔多夠香料,如果落多d孜然等香料會更好味
雖然味道係幾好,但又未覺得要$28/串,有d貴
Side note
#餐廳環境闊落, 坐得幾舒服
#店員服務一般
#等個爐滾既時間比較耐
#d 茶幾好飲, 似玄米茶🍵
#好似今次有discount,又想食羊既話會再黎
#如果無折,CP值唔夠高
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