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2016-12-30
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又到聖誕,又到聖誕!這晚就是慶祝聖誕節特意前來這間餐廳原居民,餐廳佈置很有聖誕氣氛,只不過我經過餐廳的門口就好想入去喇!一入到餐廳,見到品酒櫃,別具特式,品味酒的朋友最合適!坐位舒服,環境很靜,是很有情調的,餐廳還播著浪漫情歌!當我想點餐的時候,侍應是用這一塊黑板的餐單點叫,很有風格,前菜是小食,墨西哥薯片,香口脆卜卜,配上甜醬,很有特式,這個湯很Creamy,每啖濃味,很有濃濃鮮忌廉,不會太咸沙律就是精緻非常,日本芥末三文魚伴甜蝦,甜蝦和三文魚新鮮,外面脆皮酥皮,口感配答好新鮮火箭菜芒果虎蝦沙律,這個沙律以火箭菜作伴,大虎蝦很爽口,這道法國安魚日本帶子虎蝦龍蝦汁,魚係日式魚,無論食材樣樣都是空運到港,虎蝦味道鮮甜,大大粒帶子入口爽口,清甜,感受到新鮮當正配上龍蝦汁的味道大快朵兒!炭燒美國頂級安格斯肉眼排,這道菜的肉眼排很有名,點菜時要是指定5成熟剛剛好,內眼排部位不油膩,入口肉質即溶,配上薯菜,同樣是最配答!最後甜品當然不少得,這個甜品是今晚special,這個甜品梳孚里口味是薑汁味,焗得剛剛好,以配上雲呢拿的雪糕,香草忌廉汁,這個配答很夾,即使感到很飽的時候,因為呢個甜品令整得感到
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