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2022-05-12
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放工約朋友飯聚,近近地揀咗公司附近食拉麵。早有聽聞呢間日本過江龍出名麻同辣湯底,麻同辣可以分開揀,各有5種程度選擇,滿足唔同人口味。店內裝修簡潔得嚟都好有特色,到處都有鬼面具再配上太鼓音樂,非常配合餐廳“鬼”嘅主題。今次同朋友叫咗一碗芫荽辣麻味噌拉麵同一碗增量叉燒x2辣麻味噌拉麵仲加咗隻蛋。🔸芫荽辣麻味噌拉麵🔸身為芫荽控嘅我一見到menu上有呢款拉麵就即刻落單,碗麵鋪滿芫荽,綠油油一遍,差啲連湯都見唔到。由於本人唔係好食得辣,所以只係叫咗小麻小辣,味噌湯食落甜甜地好濃,中和咗啲辣,但就feel到少少麻嘅感覺,下次可以挑戰中辣,除咗成座山嘅芫荽,仲有好多芽菜,兩舊大叉燒同玉米荀,叉燒好淋好入味,完全唔韌,拉麵質地亦好有咬口。😋🔸增量叉燒x2辣麻味噌拉麵🔸呢碗面一上枱,我就比嗰兩舊超巨大叉燒吸引住,根本可以叫做叉燒扒🤩 一定可以滿足鐘意食肉嘅朋友,糖心蛋一切開就見到橙紅色嘅蛋黃,令人食慾大增! 🤤 朋友完全食唔到辣, 所以呢個湯底只係叫咗小麻,冇叫到辣,但就更能食到原本味噌湯嗰種甜同香濃嘅味道。兩碗面都好大碗,份量好足料,尤其舊叉燒,啖啖肉,真係食過返尋味😋😋下次要再嚟挑戰其他麻辣度!
今次同朋友叫咗一碗芫荽辣麻味噌拉麵同一碗增量叉燒x2辣麻味噌拉麵仲加咗隻蛋。
🔸芫荽辣麻味噌拉麵🔸
身為芫荽控嘅我一見到menu上有呢款拉麵就即刻落單,碗麵鋪滿芫荽,綠油油一遍,差啲連湯都見唔到。由於本人唔係好食得辣,所以只係叫咗小麻小辣,味噌湯食落甜甜地好濃,中和咗啲辣,但就feel到少少麻嘅感覺,下次可以挑戰中辣,除咗成座山嘅芫荽,仲有好多芽菜,兩舊大叉燒同玉米荀,叉燒好淋好入味,完全唔韌,拉麵質地亦好有咬口。😋
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🔸增量叉燒x2辣麻味噌拉麵🔸
呢碗面一上枱,我就比嗰兩舊超巨大叉燒吸引住,根本可以叫做叉燒扒🤩 一定可以滿足鐘意食肉嘅朋友,糖心蛋一切開就見到橙紅色嘅蛋黃,令人食慾大增! 🤤 朋友完全食唔到辣, 所以呢個湯底只係叫咗小麻,冇叫到辣,但就更能食到原本味噌湯嗰種甜同香濃嘅味道。
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兩碗面都好大碗,份量好足料,尤其舊叉燒,啖啖肉,真係食過返尋味😋😋下次要再嚟挑戰其他麻辣度!
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