金記冰室 (Closed)

如果以一个集团来经营，就应该有一个完善的品质管制规范。如果食品質素不好，客人亦不會自動上門。沙嗲牛包($28)，牛肉夠腍，能夾埋個包食就覺得談口了，成件事就只有"飽肚"兩個字。Q版西多餐($36)西多油淋淋，蛋汁只是薄薄的一浸，蛋香欠奉。炸雞翼變了卤水鸡翼，概念上是不錯的，但何解滷水雞翼會這麼油。擺明懷舊餐廳，紅豆冰用膠杯，扣晒分啦。見收銀姐姐猛守住個門口拉客，不如搞好啲出品仲好啦。