客家好廚 (Closed)

本來都不想寫這餐的,因為都是飲早茶吧了.但今次發生了不思議事件.真的要發佈下…慣例出門口後有時間就去客家飲個茶,未夠八點都超級多人呀~在酒樓轉了一圈只有門口旁邊的一號檯有個位咋@@看看點心紙…不是我眼花嘛…好得人驚~~~~因為..因為~~~百合素粉果回巢呀~~~點心紙上再度出現我喜愛吃的百合素粉果一欄,呵呵好開心…另一邊箱…好離奇…很難吃的西菜粟米丸被飛OUT了.(點心紙上無呢樣野)定一定格諗:唔通客家好廚高層會走黎開飯睇食評?呵呵,很開心.雖然素粉果榮升$6.8系列,無所謂無所謂,只要好吃便可.再加點一個$3.8系的牛肉腸,剛好來之前突然想食腸粉素粉果水準依舊不變,材料一樣咁豐盛,草菇,西芹,荀,紅蘿蔔,爽脆有汁.塊皮厚度剛好,有點點透出餡內顏色,回想起雪菜餃那種厚得吃不消的皮,真印象深刻 XD而牛肉腸每條只有頭尾有一劈牛肉,雖然這個是$3.8的質量,不過反而岩哂不想吃得太多肉的我,其實牛肉腸只有少少牛肉餡就夠味了,太多會吃到很膩呢~腸粉層皮比前幾次進步左,起碼吃入口不再糊淋淋,現在的夠滑溜和軟熟,配埋豉油甜甜地,好味,我還以為三條會吃不哂架,點知….全清碟了~HEY~~~記住要保住