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2022-05-25
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今日食咗朱敏記，我哋嗌咗一個香辣味嘅烤魚，條魚都多肉得黎同埋得中間嗰條大骨，今日食起嚟都唔會好麻煩同多骨，味道都唔錯，配菜有寬粉豆乾，最特別係有鴨血，整體評分都好唔錯，但係可能係因為小辣嘅關係試唔到佢個辣味正唔正宗（7/10）新疆羊肉串，佢嘅羊肉一啲都唔羶，上邊灑滿左辣椒粉，孜然粉等的香草味，真係有幾分大陸食到嘅味道。（8/10）農家大盤花菜，係用咗福建菜花，蒜蓉同辣椒，用大火爆炒，雖然佢選用好簡單嘅材料，但係佢嘅鑊氣係令到呢一個菜式生色不少。（ 9/10）川味水煮牛肉呢，同一般出邊食到嘅水煮牛肉都差唔多味道，佢入邊就有薯粉芽菜同牛肉，整體嚟講都唔錯（6/10）外婆菜雜糧包，第一次食呢個菜式，外婆菜係湘菜入邊好出名嘅材料，抱着好奇心就想試吓啦，唔知係咪我期望過高，一嚟又可能冇食過出邊其他嘅，冇對比，完全感受唔到湘菜嘅特點，所以呢個係有啲失望。（3/10）香辣煸肥腸，肥腸就炸到脆卜卜，有啲似辣子雞嗰種，佢啲腸都唔會話好大浸內臟羶味，整體都OK。（6/10）
新疆羊肉串，佢嘅羊肉一啲都唔羶，上邊灑滿左辣椒粉，孜然粉等的香草味，真係有幾分大陸食到嘅味道。（8/10）
農家大盤花菜，係用咗福建菜花，蒜蓉同辣椒，用大火爆炒，雖然佢選用好簡單嘅材料，但係佢嘅鑊氣係令到呢一個菜式生色不少。（ 9/10）
川味水煮牛肉呢，同一般出邊食到嘅水煮牛肉都差唔多味道，佢入邊就有薯粉芽菜同牛肉，整體嚟講都唔錯（6/10）
外婆菜雜糧包，第一次食呢個菜式，外婆菜係湘菜入邊好出名嘅材料，抱着好奇心就想試吓啦，唔知係咪我期望過高，一嚟又可能冇食過出邊其他嘅，冇對比，完全感受唔到湘菜嘅特點，所以呢個係有啲失望。（3/10）
香辣煸肥腸，肥腸就炸到脆卜卜，有啲似辣子雞嗰種，佢啲腸都唔會話好大浸內臟羶味，整體都OK。（6/10）
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