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2018-09-11
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之前食過同集團既翡翠拉麵小籠包,聽講呢個係高級版,所以就黎試下。一坐低就有茶飲,同翡翠拉麵小籠包一樣,個茶係幾好飲嘅。【秘製酒糟蛋】個賣相幾精致,聞落有好香既酒味,食落酒味又無聞落咁濃,香甜得黎帶有淡淡既酒香,而且隻蛋整得好溏心好嫩滑,令人回味無窮。【黄金蝦球】好明顯係預先整定,因爲黎到已經唔熱唔脆。外表鹹蛋黃味道好重,食兩啖已覺得滯,蛋黃既味道,完全掩蓋蝦原本既鮮味。鐘意咸蛋黃既會覺得OK嘅。【瑤柱金勾五谷炒飯】好少瑤柱,基本上係見唔到有瑤柱既存在。但係炒得幾好,粒粒分明。總括而言,除左酒糟蛋比較驚艷外,其他都比較普通。可能果日狀態不佳吧。個人覺得同集團既拉麵小籠包更好食,而且價錢仲平d。
一坐低就有茶飲,同翡翠拉麵小籠包一樣,個茶係幾好飲嘅。
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【秘製酒糟蛋】個賣相幾精致,聞落有好香既酒味,食落酒味又無聞落咁濃,香甜得黎帶有淡淡既酒香,而且隻蛋整得好溏心好嫩滑,令人回味無窮。
【黄金蝦球】好明顯係預先整定,因爲黎到已經唔熱唔脆。外表鹹蛋黃味道好重,食兩啖已覺得滯,蛋黃既味道,完全掩蓋蝦原本既鮮味。鐘意咸蛋黃既會覺得OK嘅。
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【瑤柱金勾五谷炒飯】好少瑤柱,基本上係見唔到有瑤柱既存在。但係炒得幾好,粒粒分明。
總括而言,除左酒糟蛋比較驚艷外,其他都比較普通。可能果日狀態不佳吧。個人覺得同集團既拉麵小籠包更好食,而且價錢仲平d。
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