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2011-04-06
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本來想去時代廣場11樓的聘珍樓，點唔知，打電話去訂位，對方說滿了！想想，其實樓上的小南國，也挺長時間沒有試過了，中環那間不錯，不知時代這間如何呢？我約了朋友12點在時代廣場12樓等，先訂了位，聽電話的小姐很親切，並將訂位內容複述給我聽，並多謝才收線，第一印象：很好！匆忙出門到時代廣場時我已遲到了幾分鐘，不管是什麽日子時代附近的人也不會少，等電梯上“食通天”的人排了幾個“S”線，廣場有細心的工作人員協作需要搭電梯上上下下的客人。入到時朋友已先到一步，坐抵後，寒喧一陣，留意店面環境很舒服，檯布和席巾都有刺繡“小南國”LOGO，燈光也調得剛好。都肚餓了，先點菜吧！我是沖著“外婆紅燒肉”“松子魚”而將午餐改在這裏的，當然少不了這兩道菜，工作人員也積極主動推介這兩個菜給我們，看菜譜上“心太軟” 和“鴨舌”很得意，就試試吧！然後加了一個浸小棠菜。爲我們服務的工作人員全程都很熱情，也很細心。外婆紅燒肉，是用一個壇子盛裝的，主料是五花肉和茶樹菇，配荷葉餅，紅燒肉沒有我想象中那麽肥膩，加上有荷葉餅很香松子魚，今天是用鱸魚做的，不知是我對桂花魚有好感還是其他，食品的外觀很好，但食落口卻總是有鞋味和腥味。見
匆忙出門到時代廣場時我已遲到了幾分鐘，不管是什麽日子時代附近的人也不會少，等電梯上“食通天”的人排了幾個“S”線，廣場有細心的工作人員協作需要搭電梯上上下下的客人。
入到時朋友已先到一步，坐抵後，寒喧一陣，留意店面環境很舒服，檯布和席巾都有刺繡“小南國”LOGO，燈光也調得剛好。
都肚餓了，先點菜吧！我是沖著“外婆紅燒肉”“松子魚”而將午餐改在這裏的，當然少不了這兩道菜，工作人員也積極主動推介這兩個菜給我們，看菜譜上“心太軟” 和“鴨舌”很得意，就試試吧！然後加了一個浸小棠菜。爲我們服務的工作人員全程都很熱情，也很細心。
外婆紅燒肉，是用一個壇子盛裝的，主料是五花肉和茶樹菇，配荷葉餅，紅燒肉沒有我想象中那麽肥膩，加上有荷葉餅很香
松子魚，今天是用鱸魚做的，不知是我對桂花魚有好感還是其他，食品的外觀很好，但食落口卻總是有鞋味和腥味。見我們吃得慢，後來工作人員建議將魚幫我們加熱。
心太軟，其實是紅棗夹糯米，下面還有雪耳，也有一些湯，可以當甜品吃，只是個人覺得紅棗不夠淋，所以吃起來覺得皮有些硬。
鴨舌，差不多是我一個人吃完的，很滑，只是稍鹹了一點點。
浸小棠菜，很清淡適合我，配上很脆筍片確實不錯，食到最後涼了也沒有肥淋淋的感覺。
吃完了還有桂花小丸子送，真係開心！桂花味很濃很香，只是因爲我們的菜點得太多，吃得太飽，努力也只能食一半！
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