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2024-08-27
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好少食Go Go Mall,估唔到有間咁高質既芝士蛋糕。近年巴斯克蛋糕好流行,周圍都食到,但就唔係間間做到 “軟心” 既效果。芝士烘既巴斯克喺呢方便就超出色。好細心睇就會見到蛋糕分三層,上下兩層稍為挺身,中間一層極軟,用匙羹慢壓落去,軟心嗰層會 “吱”,出黎,淨係個畫面都值回票價。食落好香滑,芝士味濃郁又唔會鹹,無可挑剔。先後試左雙重檸檬味同原味,各有優勢,個人比較喜歡後者,前者檸檬味會同芝士味爭鋒。另外招牌蒸芝士蛋糕都好出色。食唔出蒸同其他有咩分別,質感介乎巴斯克挺身同軟滑兩層之間,芝士味略不同,係另一種香濃。
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