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2017-12-25
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今晚和老婆一起到Soho去"蒲"，這家餐廳與小弟第一次約老婆去拍拖的餐廳同集團的，都是主打比利時菜，這家分店位於酒吧區，門面亦以酒吧為主題，其實亦有很多美食提供。 老婆喜愛甜酒，店員則提議Paljas Rose($68)，這款比利時啤酒加入了鮮紅苺汁，味道鮮甜，一點也不人工，易入口，老婆很喜歡。 小弟則點了這款Gouden Carolus Classic ($88)，這款麥啤，味道甘甜，麥味濃郁， 為出色之啤酒。 原來店的面積很大，內裡還設有飛驃和Beer Pong以供客人玩樂。 焗魷魚 ($98)，肉質腍身，充滿魷魚鮮味，灑上紅椒粉及 香草把魷魚味帶出，下面以美國薯仔托底，薯仔味濃，且口感不會太粉。 Tomato Aux Crevettes ($108)，以美國蕃茄釀入蛋黃醬調味的灰蝦，蕃茄新鮮多汁，蝦肉爽脆，鮮味十足。 必食主菜，就是這裡的藍青口，今次我倆點了青咖喱法國藍青口(1kg $388)，還是第一次吃以東南亞風味的煮法，因為我倆都很愛咖喱，老婆亦非喜愛藍青，十分惹味，藍青口亦很鮮味，每隻都肥美多汁，十分出色！
老婆喜愛甜酒，店員則提議Paljas Rose($68)，這款比利時啤酒加入了鮮紅苺汁，味道鮮甜，一點也不人工，易入口，老婆很喜歡。
小弟則點了這款Gouden Carolus Classic ($88)，這款麥啤，味道甘甜，麥味濃郁， 為出色之啤酒。
原來店的面積很大，內裡還設有飛驃和Beer Pong以供客人玩樂。
焗魷魚 ($98)，肉質腍身，充滿魷魚鮮味，灑上紅椒粉及 香草把魷魚味帶出，下面以美國薯仔托底，薯仔味濃，且口感不會太粉。
Tomato Aux Crevettes ($108)，以美國蕃茄釀入蛋黃醬調味的灰蝦，蕃茄新鮮多汁，蝦肉爽脆，鮮味十足。
必食主菜，就是這裡的藍青口，今次我倆點了青咖喱法國藍青口(1kg $388)，還是第一次吃以東南亞風味的煮法，因為我倆都很愛咖喱，老婆亦非喜愛藍青，十分惹味，藍青口亦很鮮味，每隻都肥美多汁，十分出色！
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