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2017-08-01
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儘管熱潮已過,但每次經過荔枝角,食番件「王孖記」的芒果糯米糍仍是指定動作。長洲以外,香港賣芒果糯米糍的店子多不勝數,但有水準的卻不多,而「王孖記」肯定是我的三甲之選。曾幾可時,這裏賣糯米糍要拿籌,現在好多時連隊也不用排了,可見香港人食方面的潮流變化好快。雖然這裏的糯米糍有很多款色,但對我來說還是芒果口味最吸引。它大致按芒果的大細再細分幾款。這次叫廿幾蚊有三件的輕量版芒果糯米糍。好欣賞店家用牛油紙包著長條型糯米糍的做法,這有助其表皮變乾的速度減慢。雖說是輕量版,但份量並不少,而糯米糍表皮薄薄的卻不失煙靱,配合又甜又多汁的芒果,令人滿足。事實上,每次幫襯其芒果質素都差唔多,質素保持平穩,真係不得不讚也。
長洲以外,香港賣芒果糯米糍的店子多不勝數,但有水準的卻不多,而「王孖記」肯定是我的三甲之選。
曾幾可時,這裏賣糯米糍要拿籌,現在好多時連隊也不用排了,可見香港人食方面的潮流變化好快。
雖然這裏的糯米糍有很多款色,但對我來說還是芒果口味最吸引。它大致按芒果的大細再細分幾款。這次叫廿幾蚊有三件的輕量版芒果糯米糍。
好欣賞店家用牛油紙包著長條型糯米糍的做法,這有助其表皮變乾的速度減慢。
雖說是輕量版,但份量並不少,而糯米糍表皮薄薄的卻不失煙靱,配合又甜又多汁的芒果,令人滿足。事實上,每次幫襯其芒果質素都差唔多,質素保持平穩,真係不得不讚也。
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