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2016-11-05
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今天是第二次光顧OH FOOD，是我跟男朋友指定要到這裡吃晚飯的，因為上次吃過後念念不忘，難以找到像這裡又平又好味的中東菜餐館。今天稍遲來到，店內剛好只剩下一張二人抬，真幸運! 對上一次來已經是兩個月前了，店員竟然還記得我 (⊙o⊙)？十分驚喜。 今天點了個必吃的前菜----乳咯茄子茸配烤餅。味道跟上一次的一樣開胃惹味，啖啖的乳咯與面頭的橄欖油味道非常配合，口感亦很滑。 另一個頭盤是茄子番茄沙律，茄子和番茄都是煮的半熟，口感爽口，還配上合桃，健康的很。至於沙律的醃料應該是相當簡單，應該是用了香草，橄欖油，鹽？淡淡帶出茄子和番茄本身的鮮味，實而不華又好味。另外試了一個扁豆湯，出乎意料的好味。之前來的時候沒有點湯，因以為會是跟我以往試過個的豆湯一樣，綠色的湯水里面帶點豆碎，然後水汪汪的味道很淡，可是眼前的完全不一樣：首先質感頗厚，顏色是黃色的，帶濃濃的咖哩味，但不失扁豆的味道，另外湯裡亦帶著很濃的橄欖味，以上混和一起一流。雖然有人會覺得這個味道很重，可是我偏愛味濃的食品，所以超對胃口哈哈。 最後來到主菜----菠菜芝士攘雞胸，一個字：正! 首先要說的是白汁, 味道非常特別，除了有普通忌廉味
今天點了個必吃的前菜----乳咯茄子茸配烤餅。味道跟上一次的一樣開胃惹味，啖啖的乳咯與面頭的橄欖油味道非常配合，口感亦很滑。 另一個頭盤是茄子番茄沙律，茄子和番茄都是煮的半熟，口感爽口，還配上合桃，健康的很。至於沙律的醃料應該是相當簡單，應該是用了香草，橄欖油，鹽？淡淡帶出茄子和番茄本身的鮮味，實而不華又好味。
另外試了一個扁豆湯，出乎意料的好味。之前來的時候沒有點湯，因以為會是跟我以往試過個的豆湯一樣，綠色的湯水里面帶點豆碎，然後水汪汪的味道很淡，可是眼前的完全不一樣：首先質感頗厚，顏色是黃色的，帶濃濃的咖哩味，但不失扁豆的味道，另外湯裡亦帶著很濃的橄欖味，以上混和一起一流。雖然有人會覺得這個味道很重，可是我偏愛味濃的食品，所以超對胃口哈哈。
最後來到主菜----菠菜芝士攘雞胸，一個字：正! 首先要說的是白汁, 味道非常特別，除了有普通忌廉味外，另有一種很濃的味道，我實在吃不出是什麼，餐後問店員才知道大廚用了很多中東香料和牛奶煮的，至於是什麼香料就不得而知了（商業機密），反正好味就可以哈哈。主角雞胸非常大件，足足有手板那麼大，切開後菠菜跟芝士的香氣四溢，味道出眾。而白飯則有點有趣，與少許像炒麵的粉混在一起。
對於happy Friday的晚餐十分滿意，肚子滿載而歸！
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