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2019-07-01
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首先講吓「拉麵來」嘅歷史， 「拉麵來」原本來自東京， 2010年曾獲日本拉麵最高權威「魂之一杯」拉麵大賞中豚骨組亞軍。 而小編認識「拉麵來」， 正正就係因為「魂之一杯」，😂 雖然到而家，小編仲未食到（因為weekend太多人排隊，仲要有每日數量限定，所以小編排過好多次都食唔到😫）。 雖然知道旺角開左間分店， 不過小編始終覺得大坑總店最好食！😏 店內裝潢富有日本地道拉麵店嘅特色～ 一入門口，就有長長嘅吧檯， 可以同師傅有近距離嘅接觸， 望住師傅即叫即整，零舍有日本🇯🇵風味！ 牆上還掛滿各式各樣日本60、70年代嘅小童玩具，貼滿舊版風格嘅漫畫海報， 令食客仿如置身於日本嘅東京小街。 拉麵來選擇都算多， 有以金、木、水、火、土命名嘅拉麵， 款款都有其獨特之處， 而人間限定係小編第一次見， 所以就即管試下係咪好味到來回地獄又折返人間嘅拉麵🍜！😂 牛舌牛尾湯拉麵（$108） 食拉麵🍜第一件事梗係要飲湯先！ 牛尾湯好清甜， 入口感覺幾清新，又唔會太油膩， 麵條方面，係師傅每日自家新鮮製作， 幼麵麵身彈牙，軟硬適中， 牛舌雖然唔係厚切，
「拉麵來」原本來自東京，
2010年曾獲日本拉麵最高權威「魂之一杯」拉麵大賞中豚骨組亞軍。
而小編認識「拉麵來」，
正正就係因為「魂之一杯」，😂
雖然到而家，小編仲未食到（因為weekend太多人排隊，仲要有每日數量限定，所以小編排過好多次都食唔到😫）。
雖然知道旺角開左間分店，
不過小編始終覺得大坑總店最好食！😏
店內裝潢富有日本地道拉麵店嘅特色～一入門口，就有長長嘅吧檯，
可以同師傅有近距離嘅接觸，
望住師傅即叫即整，零舍有日本🇯🇵風味！
牆上還掛滿各式各樣日本60、70年代嘅小童玩具，貼滿舊版風格嘅漫畫海報，
令食客仿如置身於日本嘅東京小街。
拉麵來選擇都算多，
有以金、木、水、火、土命名嘅拉麵，
款款都有其獨特之處，
而人間限定係小編第一次見，
所以就即管試下係咪好味到來回地獄又折返人間嘅拉麵🍜！😂
牛舌牛尾湯拉麵（$108）食拉麵🍜第一件事梗係要飲湯先！
牛尾湯好清甜，
入口感覺幾清新，又唔會太油膩，
麵條方面，係師傅每日自家新鮮製作，
幼麵麵身彈牙，軟硬適中，
牛舌雖然唔係厚切，
但口感十足，肉香有嚼勁！☺️
配菜香筍清甜爽脆，
小編仲加左一隻日本溏心蛋（味付），
蛋黃呈半熟流心狀，蛋香濃郁，正！🌟推薦❗️
牛舌牛尾湯拉麵
$108
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牛舌牛尾湯拉麵
$108
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牛舌牛尾湯拉麵
$108
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日本溏心蛋（味付）
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鹹鮮湯頭有着香濃嘅柴魚香，
湯底濃稠，
搭配掛湯彈牙嘅幼麵，啖啖滋味！😋
日式叉燒肥瘦適中，
配料木耳和額外加嘅香筍吸湯，好味道！👍🏻
濃厚魚介豚骨湯麵
$98
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濃厚魚介豚骨湯麵
$98
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豬軟骨炆得軟腍入味，
用特調嘅味醂汁調味過，入口香甜，
旁邊還配上芥末醬，惹味得很，佐酒一流！
鹿兒島豬軟骨
$38
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餃子皮薄，
菜和肉嘅比例剛好，
不會太寡還太油膩，值得一試！
自家製餃子（五隻）
$38
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