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2022-07-17
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極尚和牛定食🐮 💰168有花甲海帶麵豉湯、沙律、前菜、珍珠飯，麵肉類就有A4西冷、A4肉眼、牛舌、牛肚各兩塊麵豉湯的味道很鮮不鹹，珍珠飯口感香軟配搭紫菜碎更滋味，西冷雖脂肪較多但口感一點都不肥膩，入口牛香撲鼻阿久根和牛涮鍋🍲 💰148個湯底係壽喜燒，食落味道清香又甜甜地，牛皮涮鍋有水晶粉、烏冬、蔬菜盤、一塊A4肉眼、兩塊三角肋肉、三塊上胸腹肉肉眼：油花分佈十分平均入口即溶三角肋肉：和牛味道重一點，油脂多一點，接近肉眼質量上胸腹肉：胸腹肉係日本人燒肉必食位置，而油脂較多所以燒起來特别香，肉質口感都較其他結實另外加的菠蘿聞起來有很濃郁的菠蘿香，食起來很清甜不酸不熱澀
極尚和牛定食
$168
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極尚和牛定食🐮 💰168有花甲海帶麵豉湯、沙律、前菜、珍珠飯，麵
肉類就有A4西冷、A4肉眼、牛舌、牛肚各兩塊
麵豉湯的味道很鮮不鹹，珍珠飯口感香軟配搭紫菜碎更滋味，西冷雖脂肪較多但口感一點都不肥膩，入口牛香撲鼻
阿久根和牛涮鍋
$148
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阿久根和牛涮鍋🍲 💰148個湯底係壽喜燒，食落味道清香又甜甜地，牛皮涮鍋有水晶粉、烏冬、蔬菜盤、一塊A4肉眼、兩塊三角肋肉、三塊上胸腹肉
肉眼：油花分佈十分平均入口即溶
三角肋肉：和牛味道重一點，油脂多一點，接近肉眼質量
上胸腹肉：胸腹肉係日本人燒肉必食位置，而油脂較多所以燒起來特别香，肉質口感都較其他結實
另外加的菠蘿聞起來有很濃郁的菠蘿香，食起來很清甜不酸不熱澀
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