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兩星期前發現呢間囍源古早蛋糕,買咗三件唔同口味嘅古早蛋糕同同事分享之後,大家都念念不忘,因為佢真正做到黃金邊黃金底,而且低糖少油,我就覺得好適合屋企嘅老人家同小朋友食,於是今日又拉大隊嚟買其他唔同嘅口味返去試!是日口味不能盡錄,真係有好多選擇,店主話星期五同週末會推出較多口味,所以又要一輪內心嘅掙扎,因為款款都咁吸引!老闆特別推介呢個芋泥味,話最近改良咗自家製芋泥餡嘅配方,芋泥係用泰國芋頭打蓉而成,所以特別香同滑。既然屋企人又鍾意食香芋味食品,所以決定試吓呢個改良版芋泥古早蛋糕。芋泥餡帶有光澤,目測已經睇得出特別滑,而且仲有流心嘅效果,芋泥餡嘅厚度成一厘米咁厚,輕輕一壓啲餡就爆曬出嚟,不得了呀😱果然食落真係好滑口,配合古早蛋糕嘅蛋香,真係好驚喜好高質呀!髒髒朱古力面層灑上大量朱古力粉,中間一層朱古力夾心,令到整個蛋糕充滿濃郁嘅朱古力味之餘又仍然做到少甜嘅效果,真係啱晒屋企嘅小蝗蟲!我比佢哋清潔雙手之後就直接用手拎嚟食,因為蛋糕面灑上大量嘅朱古力粉,所以蛋糕好食之餘連隻手指都一樣咁好食🤣,食到最後一定要啜埋手指先叫圓滿!而我就好鍾意呢個紅豆蓉古早蛋糕,啲紅豆蓉餡真係爆曬出嚟!囍源嘅自家製
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兩星期前發現呢間囍源古早蛋糕,買咗三件唔同口味嘅古早蛋糕同同事分享之後,大家都念念不忘,因為佢真正做到黃金邊黃金底,而且低糖少油,我就覺得好適合屋企嘅老人家同小朋友食,於是今日又拉大隊嚟買其他唔同嘅口味返去試!
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是日口味不能盡錄,真係有好多選擇,店主話星期五同週末會推出較多口味,所以又要一輪內心嘅掙扎,因為款款都咁吸引!
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老闆特別推介呢個芋泥味,話最近改良咗自家製芋泥餡嘅配方,芋泥係用泰國芋頭打蓉而成,所以特別香同滑。既然屋企人又鍾意食香芋味食品,所以決定試吓呢個改良版芋泥古早蛋糕。


芋泥餡帶有光澤,目測已經睇得出特別滑,而且仲有流心嘅效果,芋泥餡嘅厚度成一厘米咁厚,輕輕一壓啲餡就爆曬出嚟,不得了呀😱果然食落真係好滑口,配合古早蛋糕嘅蛋香,真係好驚喜好高質呀!
芋泥
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髒髒朱古力面層灑上大量朱古力粉,中間一層朱古力夾心,令到整個蛋糕充滿濃郁嘅朱古力味之餘又仍然做到少甜嘅效果,真係啱晒屋企嘅小蝗蟲!我比佢哋清潔雙手之後就直接用手拎嚟食,因為蛋糕面灑上大量嘅朱古力粉,所以蛋糕好食之餘連隻手指都一樣咁好食🤣,食到最後一定要啜埋手指先叫圓滿!
髒髒朱古力
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而我就好鍾意呢個紅豆蓉古早蛋糕,啲紅豆蓉餡真係爆曬出嚟!囍源嘅自家製紅豆餡做得非常之滑,而且仲帶點點嘅陳皮香,絕對做到最傳統最優質嘅紅豆餡味道。
紅豆蓉
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囍源古早蛋糕嘅餡係密鋪整個蛋糕嘅平面,一滴不漏,而且仲做得厚厚的,絕對真材實料!
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根據上次嘅經驗,我就建議大家可以將古早蛋糕切成一個個細細的正方形柱體,咁就可以一啖過品嚐佢嘅古早蛋糕由上至下,由內至外嘅味道喇!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
TakeAway
Recommended Dishes
芋泥
髒髒朱古力
紅豆蓉