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2017-09-12
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除左平時係屋企，出街食野都唔鍾意食飯。但今次竟然俾呢間餐廳的飯香吸引到。岩鹽的特色菜係釜飯，來到門口已經見到一個個飯釜呼喚緊我。食飯前例行食個健康沙律，要令到D菜唔Dry，最重要係個沙律汁，今次呢個汁有少少似泰式柚子汁，酸酸甜甜好開胃。而上面個日本番茄，我懷疑佢係飲糖水大既唔係點解會咁甜咁香茄味之後口痕痕想食件壽司，又發現呢度有和牛刺身，就叫左兩件試下，和牛級數係A3，雖然唔係入口即溶，不過有少少咬口，肉味又濃反而配合壽司。小食選了燒三文魚鮫，估唔到都有咁多肉，而且燒得夠香口，打多幾個車輪都願意最後主角釜飯出場，好似好大陣仗，好味之處在於材料的汁鎖住係米飯裡面，所以飯軟熟之餘仲有蠔的鮮味，加上有不同的配搭，紫菜、茶漬，令到普通的飯一D都唔Dry等我試下電飯煲煮唔煮到咁好味先
但今次竟然俾呢間餐廳的飯香吸引到。
岩鹽的特色菜係釜飯，來到門口已經見到一個個飯釜呼喚緊我。
食飯前例行食個健康沙律，
要令到D菜唔Dry，最重要係個沙律汁，
今次呢個汁有少少似泰式柚子汁，酸酸甜甜好開胃。
而上面個日本番茄，我懷疑佢係飲糖水大既
唔係點解會咁甜咁香茄味
日本番茄沙律
$45
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之後口痕痕想食件壽司，又發現呢度有和牛刺身，
就叫左兩件試下，和牛級數係A3，
雖然唔係入口即溶，不過有少少咬口，肉味又濃反而配合壽司。
和牛刺身，壽司
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小食選了燒三文魚鮫，估唔到都有咁多肉，
而且燒得夠香口，打多幾個車輪都願意
鹽燒三文魚鮫
$98
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最後主角釜飯出場，好似好大陣仗，
好味之處在於材料的汁鎖住係米飯裡面，
所以飯軟熟之餘仲有蠔的鮮味，
加上有不同的配搭，紫菜、茶漬，令到普通的飯一D都唔Dry
等我試下電飯煲煮唔煮到咁好味先
廣島蠔釜飯
$118
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