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2023-06-19
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餐廳環境幾好, 收工飲返杯放鬆下又真係唔錯每枱都有D小玩具係枱面俾客人玩呢到有好多唔同既酒: 手工啤酒, Gin酒, 蜂蜜啤酒等等就算唔飲酒都有其他飲品如Mocktails等架而呢到既server非常細心會按我地平時既習慣喜好等去介紹返適合我地既飲品🤣啱晒選擇困難既我🤪 🔸小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包跟平時食到白酒煮藍青口有令一番風味，不但食到清甜肥美青口而且帶上少少小麥啤酒苦澀味，令到只係平時食到白酒，清酒，忌廉又有多個不錯選擇。🔸自家慢烤香麻手撕豬肉漢堡慢烤手撕豬肉一啲都唔乾而且手撕到好幼細好juicy，食落慢慢會帶出一點點麻？出乎其地好match, fusion菜式,真係不妨一試。🔸Forest Earl Grey Gin Light Tonic平時飲開Gin既我第一次試呢個Earl Grey Gin, 飲落去香濃嘅伯爵茶，帶住少少花香同果香一set咁上, 好打卡Server建議我首先淨飲感受一下酒本身既原味再倒落冰到, 感受溫度帶來不一樣既口感最後撞埋落Light Tonic完美收尾😍🔸Lone Bee Sparking Mauka Mead雖然叫啤酒，但今次手工製作蜜糖啤酒好清
每枱都有D小玩具係枱面俾客人玩
呢到有好多唔同既酒: 手工啤酒, Gin酒, 蜂蜜啤酒等等
就算唔飲酒都有其他飲品如Mocktails等架
而呢到既server非常細心
會按我地平時既習慣喜好等去介紹返適合我地既飲品🤣
啱晒選擇困難既我🤪
🔸小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包
跟平時食到白酒煮藍青口有令一番風味，不但食到清甜肥美青口而且帶上少少小麥啤酒苦澀味，令到只係平時食到白酒，清酒，忌廉又有多個不錯選擇。
🔸自家慢烤香麻手撕豬肉漢堡
慢烤手撕豬肉一啲都唔乾而且手撕到好幼細好juicy，食落慢慢會帶出一點點麻？出乎其地好match, fusion菜式,真係不妨一試。
🔸Forest Earl Grey Gin Light Tonic
平時飲開Gin既我
第一次試呢個Earl Grey Gin, 飲落去香濃嘅伯爵茶，帶住少少花香同果香
一set咁上, 好打卡
Server建議我首先淨飲感受一下酒本身既原味
再倒落冰到, 感受溫度帶來不一樣既口感
最後撞埋落Light Tonic
完美收尾😍
🔸Lone Bee Sparking Mauka Mead
雖然叫啤酒，但今次手工製作蜜糖啤酒
好清甜蜂蜜味，有別於平時飲到帶有啤酒花苦澀味道
好適合客人想飲啤酒而唔想太重苦澀味道
到最後會有駐場魔術師為我地表演「近距離魔術」
幾鐘意餐廳呢個同客人互動既Idea
有一種「可以暫時放低生活壓力
好好輕鬆一番」既感覺
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