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2023-09-22
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這家在半島中心當街地舖嘅泰國菜，外面看來像間有格調的pub，但泰國菜做得好地道，最適宜跟同事放工或午飯來坐坐，食好再返公司搏殺。🔸 泰北鹽燒黃油烏頭 $268Bake Cod in Banana Leaf自己一向都中意食潮州打冷鹽焗烏頭魚，勝在啖啖魚肉唔多魚骨。這家店做法就唔同，喺泰北做法，將蕉葉綑起一紮，塞入魚肚裡面，魚皮舖滿幼鹽後再焗熟，烏頭上枱有淡淡鹽味同草葉香味，打開魚皮就喺一大枚魚肉，陣陣魚肉鮮香味，食落一啲都唔腥，伴有生菜同泰式酸辣醬，仲有一啲指天椒粒同青檬粒，可以跟魚一起食。因魚肉原汁原味更好食，我個人就唔搞噤多嘢，兩分鐘就食曬。（這道菜即點即焗需時約20分鐘）味道：8/10性價比：6/10🔸 雞肉鑊氣 炒河 $98 Stir-fried chicken flat noodle炒河粉嘅碟頭唔係好大，兩啖就食曬啲河粉，配料就比較多 有青檸、粟米仔、子薑、芥蘭同埋畀咗一兜辣椒醬你。 雞肉有幾粒，喺腌得入味嘅雞脾肉粒。之前好多人都講 泰沾麵嘅炒粉麵好有鑊氣，這次親嚐果然不錯，河粉喺闊闊一條條，質感好似 布拉腸粉，用老抽猛火炒起，咸香味好濃，齋食炒河粉都覺得好味。味道：8/1
🔸 泰北鹽燒黃油烏頭 $268
Bake Cod in Banana Leaf
自己一向都中意食潮州打冷鹽焗烏頭魚，勝在啖啖魚肉唔多魚骨。這家店做法就唔同，喺泰北做法，將蕉葉綑起一紮，塞入魚肚裡面，魚皮舖滿幼鹽後再焗熟，烏頭上枱有淡淡鹽味同草葉香味，打開魚皮就喺一大枚魚肉，陣陣魚肉鮮香味，食落一啲都唔腥，伴有生菜同泰式酸辣醬，仲有一啲指天椒粒同青檬粒，可以跟魚一起食。因魚肉原汁原味更好食，我個人就唔搞噤多嘢，兩分鐘就食曬。（這道菜即點即焗需時約20分鐘）
味道：8/10
性價比：6/10
🔸 雞肉鑊氣 炒河 $98
Stir-fried chicken flat noodle
炒河粉嘅碟頭唔係好大，兩啖就食曬啲河粉，配料就比較多 有青檸、粟米仔、子薑、芥蘭同埋畀咗一兜辣椒醬你。 雞肉有幾粒，喺腌得入味嘅雞脾肉粒。
之前好多人都講 泰沾麵嘅炒粉麵好有鑊氣，這次親嚐果然不錯，河粉喺闊闊一條條，質感好似 布拉腸粉，用老抽猛火炒起，咸香味好濃，齋食炒河粉都覺得好味。
味道：8/10
性價比：6/10
🔸大蝦炒金邊粉 $118
Authentic pad thai with shrimp
有兩隻燒大蝦，用醬油燒過，有鮮蝦咸香味。金邊粉就配咗舊青檸同香葱，仲有啲韭菜、芽菜同炒蛋碎炒埋一齊，金邊粉就無炒河粉好食，但都好有鑊氣。
味道：7/10
性價比：7/10
🔸飛天炒通菜 $78
Stir-fried morning glory
通菜熱辣辣炒出嚟， 香噴噴好惹味。係辣椒炒埋醬油，咸咸辣辣。通菜菜梗比較多，都幾爽脆。
味道：7/10
性價比：7/10
🔸凍飲：
青檸梳打 $35
微微酸，好醒胃，就係凍嘅梳打水。
龍眼冰 $35
龍眼肉有六粒，都好有龍眼嘅清甜味，飲得舒服。
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🔹環境：佔地舖舖位兩個，店內裝修好有泰國feel，感覺好似去咗泰國啲高級餐廳😚
🗣另須加一服務費
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人均消費：～$330
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整體味道：8/10
性價比：6/10
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