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2019-11-24
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沙田第一城,雖是一個住宅區,但周邊有醫院,有工業區,屋苑的商場也因應需要,服務周邊工業大廈、學校同醫院的飲食客。所以,點指兵兵時,發現到,整個第一城商場都充斥著大大小小的食肆。當中,更有一些特色的,悠閒感充足的餐廳。這次說的,是一間名叫《ASAP》的咖啡店餐廳,《ASAP》不是 "As Soon As Possible" 的意思,沒有叫你們食得越快越好。真的的意思是《As Simple As Possible》,美食就是要,越簡單越好。餐廳,雖是一大片落地玻璃對街外,但為了不單調地實行純工業風的格式,他們把餐廳的牆物做到色彩繽紛,令到有工業風得黎,又有家庭餐廳的感覺。再說內在,這餐廳的地方寬闊,就算在中午時份,餐廳坐滿了客人,樓底高,檯子不密,帶出的空間感令人覺得非常之舒服,簡單的餐桌,簡潔的空間,就是舒適的源頭。第一次來,是在威院看完醫生後來,吃的,是一個早餐,以一個 late breakfast 當 lunch 去食。當日來了一份雞扒餐,有一份無皮的雞扒,一條肥肥大大的英式腸,一隻炒滑蛋,仲有一片多士。配搭,等同快餐店的早餐,但份量就比較大,而且雞扒,是健康的全胸伕無皮扒,入口不鞋
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