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2016-06-01
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餓了,今早到田裡工作去,在烈日暴曬幾小時,特別消耗體力。可是剛踏入6月份,正是小妹的「休肚期」。「休肚期」並不代表絕食,不過為適應不久將要開展一連數天的排毒工程,打從1號起,我得開始減少食量,愈少愈好!黑松露芝士龍蝦粽好討厭呀!在雪櫃找尋食物之際,竟發現一隻相當吸引的黑松露芝士龍蝦粽,食用日期在6月4日或以前,看來上天註定要我承擔這個「偉大」的使命!包裝食用方法一欄打上:「請以蒸煮方式徹底加熱」,於是剪開真空包裝,傳出一陣荷葉幽香,肚子忍不住在擊鼓了。馬上將粽子放在瓦碟上,待水滾便可下煲蒸熱。眨間眼水煮滾了!一邊蒸煮,一邊傳出陣陣松露香氣。十五分鐘後,粽子好了,此刻香氣更為濃厚!待稍為放涼,將粽葉拆開。糯米混合了黑松露,粽子四個角落露出如鹹蛋黃的橙紅,光看賣相也絕不單調!到底這香氣四溢的黑松露芝士龍蝦粽的構造是怎樣?一切先從用料解構,除了粽子必備的糯米和開邊綠豆外,黑松露芝士龍蝦粽當然少不了黑松露醬和芝士。芝士方面採用了 Parmesan Cheese 和瑞士的 Cheddar Cheese,那豈不是芝士二重奏,比芝士撻更知您心!差點忘了中心白色的部份,正是主角的緬因州龍蝦,看到口水狂
各食肆於每年瑞午前紛紛推出口味層出不窮的粽子,坦白說為求賣點,有些未試已令人卻步,但今年發現這食龍蝦唔𦧲骨的黑松露芝士龍蝦粽,「休肚期」也得讓步呢!
從網上搜索得知黑松露芝士龍蝦粽原價每隻為 HK$238,於6月6日前訂購可獲 HK$147 優惠價,所以祝大家快人一步龍蝦達到!
P.S. 小妹正在製作個人網頁,網址為 www.kanlee.blogspot.com,請大家繼續給小妹一點點支持及指導,正不斷努力為網頁增加精彩的元素,希望大家會喜歡!
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