Video
Read full review
2017-02-01
705 views
粉紅「鑽」奇下午茶 HK$270 一位用 / HK$508 （兩位用 + 10% Service Charge） 一如以往，下午茶是用三層高的Tea Set架送上。 第一層 第一層擺滿了甜點，每一件甜點都十分精緻、超可愛的！ 包括有：開心果櫻桃慕絲蛋糕、草莓杯子蛋糕、70% “Amedei”朱古力慕絲蛋糕及白朱古力鮮草莓。 第二層 第二層擺了一半甜品、一半鹹點， 咸點有柏爾瑪火腿伴薄荷香瓜、 黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅以及草莓明蝦香芹煙肉醬； 而甜點則有意大利芝士蛋糕及紅桑子白朱古力撻。 第三層 最底一層擺滿了咸點， 分別有黑松露春雞卷漢堡、 脆炸金菇和牛卷、提子鬆餅及龍蝦伴野菌薯蓉配露筍。 黑松露春雞卷漢堡 好特別的漢堡，粉紅色的外層撒上閃爍的食用閃粉，令人愛不釋手。 黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅 大大粉的帶子，配上紅菜頭玉米餅，味道不錯，而且口感十分特別。 脆炸金菇和牛卷 好特別的和牛卷，外層被燒得香脆， 入面包住澳洲M5和牛，咬落去有肉汁溢出， 好想再食多一塊。 甜點方面，淨係睇外觀已經無得輸！ 有那個女生不喜歡粉紅色和閃爍的寶石呢？甜點以珠寶為主題， 令人不捨
粉紅「鑽」奇下午茶 HK$270 一位用 / HK$508
（兩位用 + 10% Service Charge）
一如以往，下午茶是用三層高的Tea Set架送上。
第一層
第一層擺滿了甜點，每一件甜點都十分精緻、超可愛的！包括有：開心果櫻桃慕絲蛋糕、草莓杯子蛋糕、70% “Amedei”朱古力慕絲蛋糕及白朱古力鮮草莓。
第二層
第二層擺了一半甜品、一半鹹點，咸點有柏爾瑪火腿伴薄荷香瓜、
黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅以及草莓明蝦香芹煙肉醬；
而甜點則有意大利芝士蛋糕及紅桑子白朱古力撻。
第三層
最底一層擺滿了咸點，分別有黑松露春雞卷漢堡、
脆炸金菇和牛卷、提子鬆餅及龍蝦伴野菌薯蓉配露筍。
黑松露春雞卷漢堡
好特別的漢堡，粉紅色的外層撒上閃爍的食用閃粉，令人愛不釋手。黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅
大大粉的帶子，配上紅菜頭玉米餅，味道不錯，而且口感十分特別。脆炸金菇和牛卷
好特別的和牛卷，外層被燒得香脆，入面包住澳洲M5和牛，咬落去有肉汁溢出，
好想再食多一塊。
甜點方面，淨係睇外觀已經無得輸！
有那個女生不喜歡粉紅色和閃爍的寶石呢？甜點以珠寶為主題，
令人不捨得將「鑽石」和「珍珠」吃掉。
開心果櫻桃慕絲蛋糕
好大粒巨鑽吖！令人都不捨得放入口！原來鑽石是用橡皮糖制成，不會太甜。咬開戒指脆脆的外層，入面是香滑的慕絲。
整體來說，我覺得咸點較為出色（可能我喜歡食肉）。
GRAPEFRUIT FASHION
GRAPEFRUIT FASHION 由新鮮西柚汁、檸檬汁及青檸汁混合SKYY伏特加酒而成，
清新怡人。
SNOW GREY
呢杯SNOW GREY不含酒精，用上Mövenpick 呍喱嗱雪糕、鮮奶及Oreo餅乾等製成，
奶味香濃。
Post
