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2016-07-24
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朋友上次到過這裡喝酒,大讚環境優美,晚飯之後決意帶我前來一試。由柏麗酒店大堂入,坐電梯到最頂層,酒吧有戶外同室內坐位,我們先到戶外轉了轉,這裡能飽覽大角咀和遠眺尖沙咀的夜境,但由於環境炎熱,加上侍應提醒我們,由於酒店坐向近民居,坐戶外十一點會cut order,所以我們最後選擇了室內坐位。他點了一杯生啤和燒腸仔,我點了一杯cappuccino和燒雞翼…朋友點的燒肉腸有五條,我嚐了其中一條,味道普通,像超級市場買到的進口腸,皮不脆,而且處理得比較油膩,吃得滿咀油。這杯cappuccino感覺比平常多奶,可能是泡沫多的關係,第一口已嚐到很milky,咖啡上面有很多用鮮奶打成的小泡沫,泡沫上面灑有少許coco粉,沒有花巧的拉花, 只有咖啡的香濃奶滑。雞翼燒得不錯,皮脆且肉質細嫩,味道有少少辛辣,有嚐到少量香料醃製的味道,伴著沙律醬進食,我連配菜的沙律菜也一同清光光。P.S. 這裏的椅子都是走designer chair的路線,美觀但坐得不舒服,椅子硬,椅背凍,坐位又鋒利。
由柏麗酒店大堂入,坐電梯到最頂層,酒吧有戶外同室內坐位,我們先到戶外轉了轉,這裡能飽覽大角咀和遠眺尖沙咀的夜境,但由於環境炎熱,加上侍應提醒我們,由於酒店坐向近民居,坐戶外十一點會cut order,所以我們最後選擇了室內坐位。 他點了一杯生啤和燒腸仔,我點了一杯cappuccino和燒雞翼…
朋友點的燒肉腸有五條,我嚐了其中一條,味道普通,像超級市場買到的進口腸,皮不脆,而且處理得比較油膩,吃得滿咀油。 這杯cappuccino感覺比平常多奶,可能是泡沫多的關係,第一口已嚐到很milky,咖啡上面有很多用鮮奶打成的小泡沫,泡沫上面灑有少許coco粉,沒有花巧的拉花, 只有咖啡的香濃奶滑。 雞翼燒得不錯,皮脆且肉質細嫩,味道有少少辛辣,有嚐到少量香料醃製的味道,伴著沙律醬進食,我連配菜的沙律菜也一同清光光。 P.S. 這裏的椅子都是走designer chair的路線,美觀但坐得不舒服,椅子硬,椅背凍,坐位又鋒利。
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