Brook's Cafe (Closed)

利東街新食店多蘿蘿, 試極都未試完.  天時暑熱最好喱喺商場食雪糕啦, LUNCH TIME在附近食完正餐不太飽, 過來食杯抺茶雪糕, 但竟然是隱藏在一間日本過江龍咖啡店內.   店子位於利東街的地庫商場, 不知是否還太新, 人流偏少.  店子細少沒有座位, 只有一張高bar枱可立食.  店子雖小但來頭不少, 從網上得知一向在日本作郵購研磨咖啡的Brook's, 在開設cafe後就加插了抺茶雪糕甜點, 原來除了咖啡, 他們也研發宇治抺茶【幸修園】, 雖然名字在香港少聽到, 但來自京都既一向都有信心保證. 飾櫃擺放抺茶及咖啡甜點飲品, 有沙冰, 抺茶cappuccino, 滴溜咖啡, 另見咖啡豆形蛋糕仔很有趣. 金箔抺茶雪糕筒$35, 金箔數量很少, 唔緊要既, 反正本身無味只用作點綴靚啲.  見到抺茶粉灑面不少對濃度會有期望, 話說在宇治食過一間同樣是灑上抺茶粉, 濃度真的驚人.  可惜期望越失望越大, 這裡的初嚐有回甘味, 但很快已經沒有了, 質地較水好快融, 脆筒脆度一般.  友人點選既熱抺茶cappuccino更是奶味十足, 抺茶味欠奉.   今次一心來食抺茶雪糕未有試咖啡, 但