Wins Goodies (Closed)

有聞這小店是前酒店餅師主理，今晚一於去試試。芒果拿破侖配桑梅雪芭（$65）拿破侖十分鬆脆，中間夾著芒果cream,由於餅很鬆化，食的時候好messy 吓。芒果忌廉的甜味較強，芒果味唔係咁強。raspberry sorbet味道酸酸甜甜的，沙冰的味道。Wins daily special:今曰精選（$78）外型有點像巨型mint Blanc. 青提味道清新,酸中帶甜，配上baileys ice puff 同tiramisu cream ，估唔到味道好夾. Ice puff 質地比較結實,bailey icecream 味道香濃，而咖啡雪糕也不錯，淡淡地，加埋甜甜脆脆的牛角酥碎片同海鹽焦糖sauce：在沉穩的咖啡甜味中再添一D甜甜鹹鹹的味道，令甜味無咁單一，唔錯。有感這兒的甜點比上週吃whisk 好一點，但又沒有Joel Robuchon 或Pierre 甜點的那一個wow factor. 總結：味道幾好，可以一試。