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2019-07-28
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🐹肥老鼠跟鼠友食完飯意猶未盡，醒起銅鑼灣有間出名食豆腐的小店，於是簡簡單單決定食個豆腐花。晚上8點半左右，店內有很多位。豆腐花就食得多，其他味道配合就少吃，我地選了不同口味的豆漿花嘗嘗。杏仁豆腐花，冰（$16）杏仁很稠，而且味道很濃，濃得把豆味都蓋住。不過甜度很恰當，是豆腐花口感的杏仁露。個人覺得杏仁豆腐花可不試，因為真係只有濃濃的杏仁粉味。紅豆沙豆腐花，冰（$20）紅豆沙是粒粒狀的，外形特別似家母失敗的紅豆沙作品，一副未煮透的樣子。但事實上，粒粒紅豆很好咬，更不會未熟，跟豆腐花很配合，似為豆腐花加料，而不是喧賓奪主蓋過豆腐味店內有一面牆，金漆底上面寫上心經，現場看十分震撼。店內其他人都食蒸豆腐跟滷水豆腐卜，看起很很吸引。下次肥老鼠會當lunch來試試
豆腐花就食得多，其他味道配合就少吃，我地選了不同口味的豆漿花嘗嘗。
杏仁豆腐花
$16
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杏仁很稠，而且味道很濃，濃得把豆味都蓋住。不過甜度很恰當，是豆腐花口感的杏仁露。個人覺得杏仁豆腐花可不試，因為真係只有濃濃的杏仁粉味。
紅豆沙豆腐花
$20
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紅豆沙豆腐花，冰（$20）
紅豆沙是粒粒狀的，外形特別似家母失敗的紅豆沙作品，一副未煮透的樣子。但事實上，粒粒紅豆很好咬，更不會未熟，跟豆腐花很配合，似為豆腐花加料，而不是喧賓奪主蓋過豆腐味
店內有一面牆，金漆底上面寫上心經，現場看十分震撼。店內其他人都食蒸豆腐跟滷水豆腐卜，看起很很吸引。下次肥老鼠會當lunch來試試
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