芝加哥串燒 (美豐花園) (Closed)

小店位置旺中帶靜、自成一格，以串燒及西餐為主打的酒吧，適合與三五知己共聚的好地方。德國黑啤鹹豬手拼薯菜 ($138)• 外皮香脆惹味、肉質口感緊緻有嚼勁、油脂感適中，帶有肉香味。• 醮上旁邊的芥末醬，帶有點微辣，令味道的層次有所提升。• 餐廳很細心地把豬手切成碎件呈上，方便食用，值得一讚；配合薯條，是一道非常佐酒的主食。香蒜檸檬牛油燒三文魚扒拼薯菜 ($108)• 厚切的炙燒三文魚塊，香料味道撲鼻突出，外層燒得有點焦香，十分香口。• 內裡肉質扎實有咬口，稍為燒得有點過頭了。• 淋上檸檬汁後更能提升三文魚的味道層次。• 薯條舖了一些黑松露醬，十分滋味。日本博多雞心串 ($28)• 肉質既嫩滑又爽脆，因為不是全熟的關係，會帶有丁點生肉的口感。椒鹽鮑魚 ($68 | 3隻)• 很少見到以椒鹽去烹製鮑魚，味道比一般更為惹味，鮑魚肉質爽口緊緻，一口一顆，配搭啤酒一流！菲律賓手工啤 ($43)• 一貫手工啤酒的順滑口感、酒味獨特，偏向清爽，配搭串燒必備之物。MANGER ($43)• 酒精濃度偏低，味道稍甜，非常容易入口。