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2016-04-18 427 views
話說飲茶食點心是廣東人喜好的傳統野,而呢家店的點心傳統得來又很創新,講的除了外表內涵亦是,味道絕對是一流,在土瓜灣小區中能找到如此高質的飲茶地方實在驚喜!由於店面地方淺窄,做的也是街坊生意為主,所以店主每一個半月轉一次餐牌。雪梨雪耳豬展燉湯 $38既然有燉湯,當然要一試,睇落已經很足料了,小小的燉煲很得意。一人一盅剛剛好,至愛就是有大大舊花膠食!湯很清甜沒有油膩感。士多啤梨玫瑰花曼頭 $18/3賣相已得女仔歡心,咬落口淡淡士多啤梨清香,原來是用干果搞製再蒸的,點埋配有的練奶/果醬,干口感減少了更多了一份甜絲絲。]紫菜百花壽司卷 $36]炸得熱騰騰脆卜卜,咬落似是一層薄薄的天富羅粉漿再夾着的是紫菜、蝦滑,口感一流,還有小許甘筍粒和唐芹粒令整體味覺提昇!榨菜牛肉餅蒸飯 $32很大個籠子蒸的荷葉蒸飯,很過引!飯有陣荷葉香味,不過略硬;加埋豉油一起吃,味道就剛剛好了。]麻辣金錢肚 $24牛肚夠淋亦有咬口,小小的麻辣味,不會太辣但比普通的牛肚感覺有所不同,面墊底的粉絲也要一讚,吸哂牛肚的味道,很好吃亦沒有油膩感。]可愛流沙包呢個造型相當可愛,而且內有玄機,一個是紫薯流心一個是芝麻流心,紫薯咬落陣
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話說飲茶食點心是廣東人喜好的傳統野,而呢家店的點心傳統得來又很創新,講的除了外表內涵亦是,味道絕對是一流,在土瓜灣小區中能找到如此高質的飲茶地方實在驚喜!
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由於店面地方淺窄,做的也是街坊生意為主,所以店主每一個半月轉一次餐牌。
士多啤利玫瑰花曼頭
$18
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雪梨雪耳豬展燉湯 $38
既然有燉湯,當然要一試,睇落已經很足料了,小小的燉煲很得意。一人一盅剛剛好,至愛就是有大大舊花膠食!湯很清甜沒有油膩感。
雪利雪耳豬展燉湯
$38
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士多啤梨玫瑰花曼頭 $18/3
賣相已得女仔歡心,咬落口淡淡士多啤梨清香,原來是用干果搞製再蒸的,點埋配有的練奶/果醬,干口感減少了更多了一份甜絲絲。
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紫菜百花壽司卷 $36
紫菜百花壽司卷
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炸得熱騰騰脆卜卜,咬落似是一層薄薄的天富羅粉漿再夾着的是紫菜、蝦滑,口感一流,還有小許甘筍粒和唐芹粒令整體味覺提昇!
榨菜牛肉餅蒸飯 $32
很大個籠子蒸的荷葉蒸飯,很過引!飯有陣荷葉香味,不過略硬;加埋豉油一起吃,味道就剛剛好了。
榨菜牛肉荷葉籠仔蒸飯
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麻辣金錢肚 $24
牛肚夠淋亦有咬口,小小的麻辣味,不會太辣但比普通的牛肚感覺有所不同,面墊底的粉絲也要一讚,吸哂牛肚的味道,很好吃亦沒有油膩感。
麻辣金錢肚
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可愛流沙包
呢個造型相當可愛,而且內有玄機,一個是紫薯流心一個是芝麻流心,紫薯咬落陣陣香甜,芝麻亦是芝麻味濃流心濃度剛剛好,兩個都不是太甜,食哂都吾覺漏!!
紫薯芝麻流沙包
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磨菇包
也是造型之作,芝士忌廉磨菇湯的內涵,再加埋賣相,感覺就似食緊原個磨菇忌廉湯咁!
磨菇包
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菠蘿叉燒包
脆皮吉士的包面焗得很夠鬆脆,內在的叉燒很多不會似外面大酒樓咁不督醬,讚!而且是瘦叉,讚讚!食落原來仲有真菠蘿在內,令成個叉燒涵fresh哂!很醒胃。
菠蘿叉燒包
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
士多啤利玫瑰花曼頭
$ 18
雪利雪耳豬展燉湯
$ 38
紫菜百花壽司卷
麻辣金錢肚