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2009-02-11
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小弟居於荃灣之今都有二十年頭, 嘗過荃灣不少餐廳. 當中戀上的不是結業, 就是變差了. 有好幾年都覺得荃灣沒有美食. 不過小弟明白自己心頭有點高. 要是說出此等妄言搞不好會被圍戈, 道理其實正如 "路一直都在". ,美食一直都在, 只在乎你有沒有這個本事找出來, 點中它. 因此, 我又重生把期待的目光放回荃灣.又不過, 事實証明我沒有以上的本事. 爸媽在荃灣吃飯很多時選翠華. 同行時我的視線都被同街的紅跑車吸引. 當然這要歸功於穿著越南旗袍的女侍應. 今天下了決心, 進去嘗嘗午餐.本想試試生牛河或順化湯檬, 再配一個越南滴啡. 但小弟最近在外用膳早已超出預算, 這個配搭對小弟實在有點肉痛. "好啦, 低低地 "慣" 一舖啦." 小弟心想. 小弟點了個午餐海蜇雞絲湯飯, 打算加個滴啡 (小弟是個咖啡精). 不料侍應回答說 "而加無喎"...真係晴天霹靂. 那只好要普通咖啡吧.整個餐很快就送到桌上. 湯飯的湯是雞湯, 難得 $23 貨仔雞湯上沒有點點雞油浮面, 切合小弟健康的訴求. 米飯沒被浸得過分, 入口完好無缺, 侍應敏捷的遞送速度應記一功. 海哲較短身, 長度適合泡飯. 要是過長咀嚼
不過小弟明白自己心頭有點高. 要是說出此等妄言搞不好會被圍戈, 道理其實正如 "路一直都在". ,美食一直都在, 只在乎你有沒有這個本事找出來, 點中它. 因此, 我又重生把期待的目光放回荃灣.
又不過, 事實証明我沒有以上的本事.
爸媽在荃灣吃飯很多時選翠華. 同行時我的視線都被同街的紅跑車吸引. 當然這要歸功於穿著越南旗袍的女侍應. 今天下了決心, 進去嘗嘗午餐.
本想試試生牛河或順化湯檬, 再配一個越南滴啡. 但小弟最近在外用膳早已超出預算, 這個配搭對小弟實在有點肉痛. "好啦, 低低地 "慣" 一舖啦." 小弟心想. 小弟點了個午餐海蜇雞絲湯飯, 打算加個滴啡 (小弟是個咖啡精). 不料侍應回答說 "而加無喎"...真係晴天霹靂. 那只好要普通咖啡吧.
整個餐很快就送到桌上. 湯飯的湯是雞湯, 難得 $23 貨仔雞湯上沒有點點雞油浮面, 切合小弟健康的訴求. 米飯沒被浸得過分, 入口完好無缺, 侍應敏捷的遞送速度應記一功. 海哲較短身, 長度適合泡飯. 要是過長咀嚼就有麻煩. 雞絲就較一般, 不是切過的那個幼度, 也不是去雞皮的那種. $23 貨仔, 這是再正常不過的. 將雞絲海哲與雞湯飯同吃, 味道不錯. 配上芫茜和充花, 入口有點點香味. 整體來說還不錯, 但就沒多大吸引之處. 雞絲也打了一點折扣. 但亦一試無妨.
值得一讚是午餐 + $2 便有灼菜. 看到桌上的食評寫到店東認為越南菜不肥膩. 這碟菜就是吃得健康的引証.
及後埋單向收銀查詢, 原來早前新年生意不俗, 越南進口的咖啡斷貨了. 不要緊, 這間點我還沒試出真功夫. 是小弟不夠 $$ 也不夠本事錯點了普通貨, 下次再來之日方為決勝之時.
I'll be back.
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