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2024-05-31
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打邊爐，靈魂在於湯底，絕對唔可以馬虎！今晚既海鮮濃湯黃金甲湯底令我相當滿意，絕對係用心佳作😍 ✨海鮮濃湯黃金甲湯底 😍😍需要向餐廳提早一日預訂，熬煮至少一個半小時。蟹肉鮮甜，蜆肉肥美多汁，加埋木瓜增加蔬菜甜味，出到黎每一啖都係精華🤤 店員會建議我哋先飲湯，先食哂啲海鮮再打邊爐😋✨招牌手切肥牛(細) $208 😍我自己鍾意肉味較香濃既，呢款就幾合我心意！口感有嚼勁，所有比例都剛剛好！✨潮州手打魚麵 $48食魚麵，就係貪佢彈牙有嚼勁！暫時香港唔算好多地方有得食魚麵😆✨松露墨魚丸 $108 層次豐富，食落去有少少似香菇質感，淡淡松露香氣，唔會過分濃郁、舒服既口味。✨冬瓜片 $26 打邊爐嚟講，蔬菜係絕對唔可以吝嗇，係湯底越煲越甜嘅關鍵🙂↔️
✨海鮮濃湯黃金甲湯底 😍😍
需要向餐廳提早一日預訂，熬煮至少一個半小時。蟹肉鮮甜，蜆肉肥美多汁，加埋木瓜增加蔬菜甜味，出到黎每一啖都係精華🤤 店員會建議我哋先飲湯，先食哂啲海鮮再打邊爐😋
✨招牌手切肥牛(細) $208 😍
我自己鍾意肉味較香濃既，呢款就幾合我心意！口感有嚼勁，所有比例都剛剛好！
✨潮州手打魚麵 $48
食魚麵，就係貪佢彈牙有嚼勁！暫時香港唔算好多地方有得食魚麵😆
✨松露墨魚丸 $108
層次豐富，食落去有少少似香菇質感，淡淡松露香氣，唔會過分濃郁、舒服既口味。
✨冬瓜片 $26
打邊爐嚟講，蔬菜係絕對唔可以吝嗇，係湯底越煲越甜嘅關鍵🙂↔️
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