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2021-08-05
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〰️豉汁鳳爪蒸排骨 $38豆豉嘅香味好突出，排骨蒸得又滑又腍，肥瘦比例剛剛好。鳳爪食落好彈～〰️晶瑩鮮蝦餃 $43外皮唔會一夾就散😎蝦餃粒粒都好飽滿，入面有滿滿嘅🦐！〰️眉豆客家茶果 $43睇落硬係覺得有啲似奶皇包🤪入面有起沙嘅眉豆做餡，食落鹹鹹甜甜，正😋〰️胡椒濃雞湯灌湯餃 $58一盅湯飲落去先有胡椒嘅味，之後濃濃嘅雞湯味就慢慢充斥住成個口腔😋湯餃皮薄，仲勁大粒，入面有蝦肉、菇、雞肉🥰〰️安格斯和牛腸粉 $43牛肉腸粉就食得多，安格斯和牛腸粉就真係第一次食！傳統嘅腸粉用創新嘅方法去呈現👻腸粉皮滑，和牛用黑椒處理過，食落除咗黑椒味，仲散發住安格斯獨有嘅香味～食落仲要啖啖肉😎唔錯唔錯！〰️豆沙糯米糍 $33呢一餐用豆沙糯米糍作為甜品嚟收尾👻糯米外皮煙韌，入面有濃厚嘅紅豆餡，外面仲沾滿椰絲架😻〰️〰️📍 譽宴．星海薈 (沙田)沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店1樓
豆豉嘅香味好突出，
排骨蒸得又滑又腍，
肥瘦比例剛剛好。
鳳爪食落好彈～
〰️晶瑩鮮蝦餃 $43
外皮唔會一夾就散😎
蝦餃粒粒都好飽滿，
入面有滿滿嘅🦐！
〰️眉豆客家茶果 $43
睇落硬係覺得有啲似奶皇包🤪
入面有起沙嘅眉豆做餡，
食落鹹鹹甜甜，正😋
〰️胡椒濃雞湯灌湯餃 $58一盅
湯飲落去先有胡椒嘅味，
之後濃濃嘅雞湯味就慢慢充斥住成個口腔😋
湯餃皮薄，仲勁大粒，
入面有蝦肉、菇、雞肉🥰
〰️安格斯和牛腸粉 $43
牛肉腸粉就食得多，
安格斯和牛腸粉就真係第一次食！
傳統嘅腸粉用創新嘅方法去呈現👻
腸粉皮滑，和牛用黑椒處理過，
食落除咗黑椒味，仲散發住安格斯獨有嘅香味～
食落仲要啖啖肉😎
唔錯唔錯！
〰️豆沙糯米糍 $33
呢一餐用豆沙糯米糍作為甜品嚟收尾👻
糯米外皮煙韌，
入面有濃厚嘅紅豆餡，
外面仲沾滿椰絲架😻
〰️〰️📍 譽宴．星海薈 (沙田)
沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店1樓
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