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2020-12-07
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"食在廣州, 廚出鳳城"聽過不少。九龍灣飲茶最多人推薦的就是Mega Box的這間鳳城1954, 也知道價錢相對較貴, 但難得有人請客, 立刻去試。1954蝦多士, 1件就要20大元了。蝦肉開邊, 剛好鋪滿多士表面, 香脆好吃, 就是感覺有點小。龍蝦湯鮮竹卷, 喜歡它有6小件, 入口size剛剛好。松露手撕雞, 黑松露醬夠多, 超香。招牌鳳城炒飯, 蝦仁和叉燒都沒手軟的下, 還有酸甜的蕃茄粒在其中豐富味道。鳳梨酥, 鳥籠裝著小鳥的樣子超吸睛, 絕對的打卡勝品, 另外味道也不錯。伍肆蒸粉果, 感覺一般般, 吃完就忘了。流沙包, 真的超流沙, 吃的時候要留心燙和爆汁。炸牛奶, 以為餐廳主打順德菜, 必吃炸牛奶, 但可能希望越大失望就越大。外層的皮很厚, 中間的牛奶不多也沒甚麼味道, 也不熱, 總體就是吃了個寂寞, 沒感覺出來是炸牛奶。這裡上菜一下子就上齊了, 拍照是很好啦, 不過可能天氣涼, 菜也容易涼, 店家可能還是需要考慮一下這個問題。
1954蝦多士, 1件就要20大元了。蝦肉開邊, 剛好鋪滿多士表面, 香脆好吃, 就是感覺有點小。
龍蝦湯鮮竹卷, 喜歡它有6小件, 入口size剛剛好。
松露手撕雞, 黑松露醬夠多, 超香。
招牌鳳城炒飯, 蝦仁和叉燒都沒手軟的下, 還有酸甜的蕃茄粒在其中豐富味道。
鳳梨酥, 鳥籠裝著小鳥的樣子超吸睛, 絕對的打卡勝品, 另外味道也不錯。
伍肆蒸粉果, 感覺一般般, 吃完就忘了。
流沙包, 真的超流沙, 吃的時候要留心燙和爆汁。
炸牛奶, 以為餐廳主打順德菜, 必吃炸牛奶, 但可能希望越大失望就越大。外層的皮很厚, 中間的牛奶不多也沒甚麼味道, 也不熱, 總體就是吃了個寂寞, 沒感覺出來是炸牛奶。
這裡上菜一下子就上齊了, 拍照是很好啦, 不過可能天氣涼, 菜也容易涼, 店家可能還是需要考慮一下這個問題。
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