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2016-06-03 3525 views
FB前排出現造形可愛的點心~一直心思思想去~ 今日難得出尖沙咀~就去” 飲茶” 先~裝修新潮,同一般面餐廳分叫不大~開放式廚房,但無半點油煙!分別提供:紅茶、綠茶、花茶選擇~~花茶註明無咖啡因,十心細心~餐廳提供2人餐,但價錢定價有點過高~而且食物唔係完全岩心水~~ 還是放棄~幸好,還提供多個併盤~倆口子可以試多幾款菜式~是日用餐:小吃併盤 - 雞絲拉皮 & 寶石蘭度 併 口水雞點心:吉川奶子、一籠八戒、鴿吞鳳梨甜品併盤:楊枝甘露加棉花雲 併 糖不甩丸 & 脈爆甜心鴿吞鳳梨首先上台~以鳥籠困住3隻小鴿~造形固然滿分,小鴿還處於溫熱狀態!外皮蘇脆,內裡鳳梨蓉帶點酸~不會還甜,十分對胃口~吉川奶子~上台又係趣緻可愛~3隻小怪獸互望,內心OS:食佢啦,唔好食我ar!少不免玩弄一下 XD吐出抹茶醬,還不失可愛玩完一輪,正式開動~其實內裡流沙很夠~抹茶醬調味不會太甜~軟孰包子沾醬同食~好快就KO了~一籠八戒,實情係叉燒包~比較失色的一籠~味道一般般~比一般酒樓還要差~小怪獸OS:豬扒我有講過,俾你錫咩?食過點心,輪到冷盤上場~份量喜出望外地多~~寶石蘭度最亮眼以芥蘭刨薄片,有時芥蘭入口會有一點苦
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FB前排出現造形可愛的點心~
一直心思思想去~ 今日難得出尖沙咀~
就去” 飲茶” 先~
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裝修新潮,同一般面餐廳分叫不大~
開放式廚房,但無半點油煙!
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分別提供:紅茶、綠茶、花茶選擇~~
花茶註明無咖啡因,十心細心~
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餐廳提供2人餐,但價錢定價有點過高~
而且食物唔係完全岩心水~~ 還是放棄~

幸好,還提供多個併盤~
倆口子可以試多幾款菜式~

是日用餐:
小吃併盤 - 雞絲拉皮 & 寶石蘭度 併 口水雞
點心:吉川奶子、一籠八戒、鴿吞鳳梨
甜品併盤:楊枝甘露加棉花雲 併 糖不甩丸 & 脈爆甜心
鴿吞鳳梨
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鴿吞鳳梨首先上台~
以鳥籠困住3隻小鴿~
造形固然滿分,小鴿還處於溫熱狀態!
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外皮蘇脆,內裡鳳梨蓉帶點酸~
不會還甜,十分對胃口~
吉川奶子
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吉川奶子~上台又係趣緻可愛~
3隻小怪獸互望,內心OS:食佢啦,唔好食我ar!
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少不免玩弄一下 XD
吐出抹茶醬,還不失可愛
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玩完一輪,正式開動~
其實內裡流沙很夠~
抹茶醬調味不會太甜~
軟孰包子沾醬同食~好快就KO了~
一籠八戒
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一籠八戒,實情係叉燒包~
比較失色的一籠~味道一般般~
比一般酒樓還要差~
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小怪獸OS:豬扒我有講過,俾你錫咩?
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食過點心,輪到冷盤上場~
份量喜出望外地多~~

寶石蘭度最亮眼
以芥蘭刨薄片,有時芥蘭入口會有一點苦味~
刨薄片再伴入醒胃醬汁~ 完全解決苦味~
只取其爽脆口感~!
其中夾雜石榴的果甜~ 係一道出式頭盤~
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口水雞亦令人滿意~
雞肉出奇地多肉小骨~
每一件都係King Size 的雞肉~
啖啖肉固定係好,但不禁有點奇怪….
味道麻勁十足~ 不過辣度比較輕手~
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最鐘意炸辣椒粒,沾有很多芝麻~
細咬之下,芝麻香氣久久不散~

甜品採用” 叫上方式”~
待應主動幫忙換碟,亦清理好台面~

估唔到出場甚有氣勢~
周圍客人都注視過黎~
糖不甩丸 & 脈爆甜心
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以乾冰造出騰雲駕霧的氣勢~
外形再吸引,始於味道才是最重要~
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脈爆甜心係一粒心形朱古力~
味道普通,有咬到一粒粒的口感~
男友聲稱為爆炸糖~
但我就感受唔到佢爆炸威力~
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而糖不甩受到乾冰影響….
有點濕濕地…. 未食已經覺得出事~
一咬之下,竟然係擂沙湯丸….
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嗯…. 一心只想吃正宗糖不甩….
難免有點失望~
楊枝甘露加棉花雲
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楊枝甘露做成布甸狀~~
又係非我所願 XD
幸好餐廳落足料,但味道有一點點過甜~~

總結:
餐廳由裝飾到餐具都十分落本~
食物賣相亦絕對搶鏡!
食物水準整體亦唔錯~~
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暫時衛生環境係最大缺點,全晚有4、5隻蚊蟲飛來飛去~
還有一次飛到…雞絲拉皮上…. 實在煩擾~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-05-31
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$180 (Dinner)
Recommended Dishes
鴿吞鳳梨
吉川奶子