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2023-07-28
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龍皇是其中一間偶爾到訪的中式酒樓，剛好下着濛濛細雨卻忘記帶傘便和朋友衝入這裏午飯。牛肉飽非常燙手，肉餡雖然不是充滿肉汁卻有豐富的肉香。蝦餃正常發揮，蝦肉也算爽彈，蝦餃皮也有靭度。不是認知中的鹵水金錢肚，甜味蓋過了滷水的香味，結果是打包回家再行加工。柚子是至愛之物，亦因為這菜式幾次回頭光顧這酒家。柚皮雖然炆得有點爛，但依然美味。炒飯只有菜粒、欖菜和少量蛋白，卻取名一品炒飯還加上店名作為招徠，炒飯的工夫雖然不錯，但欖菜本就惹味，因此炒飯帶有鹹香絕不困難，然而食材與期望有點距離，還是改為尋常一點的菜式名字吧！
燒汁牛肉煎包
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牛肉飽非常燙手，肉餡雖然不是充滿肉汁卻有豐富的肉香。
沙巴海蝦餃
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蝦餃正常發揮，蝦肉也算爽彈，蝦餃皮也有靭度。
滷水金錢肚
$63
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不是認知中的鹵水金錢肚，甜味蓋過了滷水的香味，結果是打包回家再行加工。
蝦籽柚皮
$68
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柚子是至愛之物，亦因為這菜式幾次回頭光顧這酒家。柚皮雖然炆得有點爛，但依然美味。
龍皇一品炒飯
$105
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炒飯只有菜粒、欖菜和少量蛋白，卻取名一品炒飯還加上店名作為招徠，炒飯的工夫雖然不錯，但欖菜本就惹味，因此炒飯帶有鹹香絕不困難，然而食材與期望有點距離，還是改為尋常一點的菜式名字吧！
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