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2019-01-21
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近排養生火鍋大行其道outdate既我一直想試下呢間好評如潮既養生鍋搵搵下無意中發現呢間玩味火鍋店店鋪坐落旺角地鐵站隔離一棟叫726既大廈行到去發現原來都黎過棟野幾次 個到成棟都好多野食上到去覺得裝修好繽紛 滿佈街場既塗鴉而且座位都好闊落 好彩早去到有卡位坐食得好舒服 同三五知己黎岩哂我地2個人試左個海鮮套餐300零蚊都幾多野食 除左海鮮同特別配料之外其他所有配料都係任食既 飲品都係任飲韓式飲品都有 岩哂唔飲汽水既朋友仔等緊鍋上既時候 店員好好咁拎左兩碟前菜比我地食係涼拌既雲耳同青瓜 微微酸微微辣 夠哂開胃另外當然仲有配料架 基本上既都有齊不過個人比較鐘意食湯底原味 就無加太多醬料等左大概10分鐘左右個鍋已經預備好啦好特別既木桶 據聞個木桶係用杉木做係木桶加熱煮過後既食材對身體有益用黎打邊爐亦唔會熱氣其實湯底都有唔少選擇我地就叫左個花膠螺頭雞湯底滾起打開桶蓋一陣香味湧埋黎個湯亦都勁勁勁足料有半隻雞 N舊花膠 紅棗 仲有紅羅白建議可以飲淡湯先 真係好鮮甜 高質特別既地方仲有個木桶入面有好多小洞好似去浸溫泉咁湯底不停噴出 好新奇而且個木桶底會撈到幾粒熱石春 相信係用黎幫助加熱食物既不過順帶
outdate既我一直想試下呢間好評如潮既養生鍋
搵搵下無意中發現呢間玩味火鍋店
店鋪坐落旺角地鐵站隔離一棟叫726既大廈
行到去發現原來都黎過棟野幾次 個到成棟都好多野食
上到去覺得裝修好繽紛 滿佈街場既塗鴉而且座位都好闊落 好彩早去到有卡位坐
食得好舒服 同三五知己黎岩哂
我地2個人試左個海鮮套餐300零蚊都幾多野食 除左海鮮同特別配料之外
其他所有配料都係任食既 飲品都係任飲
韓式飲品都有 岩哂唔飲汽水既朋友仔
等緊鍋上既時候 店員好好咁拎左兩碟前菜比我地食係涼拌既雲耳同青瓜 微微酸微微辣 夠哂開胃
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不過個人比較鐘意食湯底原味 就無加太多醬料
等左大概10分鐘左右個鍋已經預備好啦好特別既木桶 據聞個木桶係用杉木做
係木桶加熱煮過後既食材對身體有益
用黎打邊爐亦唔會熱氣
花膠螺頭雞鍋
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我地就叫左個花膠螺頭雞湯底
滾起打開桶蓋一陣香味湧埋黎
個湯亦都勁勁勁足料
有半隻雞 N舊花膠 紅棗 仲有紅羅白建議可以飲淡湯先 真係好鮮甜 高質
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好似去浸溫泉咁湯底不停噴出 好新奇
而且個木桶底會撈到幾粒熱石春
相信係用黎幫助加熱食物既
不過順帶一提 因為個桶都幾高身
放左落去既食物要好好撈住 唔係要搵好耐先搵得番
高質既唔只係個木桶鍋 火鍋配料都好出色
海鮮餐既重點 海鮮拼盆 份量都幾多
有幾款時令海鮮 唔一定會相同
不過都相信係一樣咁鮮甜
時令海鮮拼盆
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肉好爽口鮮甜 而且蝦頭仲有香濃既膏
真係好好味
套餐每2位會送一碟肉我地揀左安格斯牛肉片
上台時望落都幾靚 脂肪分怖均勻
食落好滑 牛味濃郁
手切安格斯牛頸脊
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火鍋迷必點既好響鈴魚皮類小食
炸得十分十分香脆 特別係響鈴
個皮夠薄身 筷子一夾就脆到斷開
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特別推介呢到既自家製手工餃同丸類
食得出係新鮮包 而丸類既配搭都落左心思
有罕見既釀瓜環 呢到用既係青瓜 口感爽脆
仲有特別係墨魚丸 混入左蝦米打成 提升左本身鮮味
而且食落更香口 推
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本身以為牛丸平平無奇
原來釀左芝士係入面 好特別
手工安格斯芝心牛丸
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食完個餐既食物都好飽
因為本身湯底配料好足
所以只叫左少量配料
呢到最好係用件數計
想食幾多叫幾多 唔會浪費
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推介凍芋頭同蜂巢頭腐
芋頭好粉 且而味就係好濃 唔知係咪雪左特別香甜呢
豆腐索哂清甜既花膠雞湯 好好味
食到飽飽打算埋單時
店員仲拎左甜品比我地食
牛奶布甸
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真係大滿足 捧住個肚走
以呢個價錢食到咁既水準都算抵
會推介朋友仔黎食
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